Vini rossi da abbinare ai formaggi

Il Chakra Rosso è il cuore pulsante del progetto di Giovanni Aiello, soprannominato "Enologo per Amore". Questo vino rompe gli schemi del classico ...

Il Vereto è uno dei pilastri della produzione di Agricole Vallone. Il nome rende omaggio all'antica città messapica di Veretum, a sottolineare il l...

Il Flaminio Primitivo è l'espressione di Vallone di uno dei vitigni più celebri della Puglia. Mentre il Primitivo è spesso associato a vini di estr...

l Flaminio Susumaniello rappresenta la sfida vinta da Agricole Vallone: dimostrare che questo antico vitigno, un tempo utilizzato solo per dare col...

L'annata 2022 si distingue per una beva scattante e un profilo aromatico molto definito: Colore: Rosso rubino intenso, con vivaci riflessi violace...

Il Nuits-Saint-Georges di De Montille è un vino di grande carattere che riesce a domare la naturale irruenza della denominazione attraverso lo stil...

Il Monthelie del Domaine De Montille è un vino che incarna perfettamente il concetto di "eleganza nascosta". Spesso messo in ombra dai giganti vici...

Il Bourgogne Pinot Noir di De Montille non è un semplice "entry-level", ma un vino che racchiude tutta la nobiltà e lo stile rigoroso di una delle ...

Il Trespadini 2020 di Boccella Rosa è un inno all'Aglianico d'altura. Prodotto a Castelfranci, una delle zone più fresche e vocate dell'Irpinia, qu...

Il Bourgogne Rouge 2022 di Armand Heitz rappresenta la visione contemporanea di uno dei vigneron più dinamici della Côte de Beaune. Non un semplice...

L'Etna Rosso Kephas 2020 di Antonio Di Mauro è un'espressione purissima e vibrante del versante Nord del vulcano. In un territorio dove la terra tr...

Il Montegrilli 2024 di Cogno è una dichiarazione d'amore al vitigno Nebbiolo nella sua forma più autentica, spogliata da ogni sovrastruttura legata...

Il Nebbiolo Langhe DOC 2024 di Castello di Neive rappresenta la porta d'accesso perfetta al mondo dei grandi rossi piemontesi. Spesso definito come...

Il Barbaresco DOCG 2022 di Castello di Neive è un’ode all’eleganza del Nebbiolo coltivato in uno dei cru più vocati dell’intera denominazione. Ques...

L’Orion Salento IGT Primitivo 2024 – Masseria Li Veli è una delle espressioni più immediate, succose e limpide del Primitivo salentino. Le uve prov...

Questo vino, prodotto dal 1958, nasce dall’assemblaggio di uve selezionate provenienti da diversi vigneti nella zona di origine. Rappresenta il pro...

Note di DegustazioneIl Mezzanotte è un Primitivo che punta sulla freschezza e l'eleganza, pur mantenendo il carattere del vitigno. Colore: Rosso r...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino profondo e intenso, talvolta con riflessi violacei. Olfatto: Bouquet molto intenso e complesso. Si perc...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso e brillante, spesso con riflessi violacei tipici della giovinezza del Primitivo. Profumo: Inten...

Profilo Sensoriale Colore: Rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che si accentuano con l'invecchiamento. Naso: Bouquet complesso ed evolut...

Profilo SensorialeColore: Rosso rubino vivace e intenso con evidenti riflessi violacei.Naso: Note intense e pulite di frutti rossi freschi, in part...

Il Passamante Salice Salentino DOC 2024 – Masseria Li Veli è un rosso autentico e conviviale, pensato per esprimere l’anima più genuina del Salento...

Il Brunello di Montalcino 2020 di CastelGiocondo rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e raffinate del Sangiovese Grosso sul versante su...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con forti riflessi violacei. Aroma: Offre profumi di frutti rossi piccoli e maturi (come mora s...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino denso e intenso, con riflessi violacei. Aroma: Complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi ...

Vinificazione e Affinamento Vinificazione: Fermentazione di circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox termo-controllate, con l'aggiunta di un 10-20...

Vinificazione e Affinamento: Fermentazione per 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 10-15 giorni con il c...

Note di Degustazione Lo Schioppettino è famoso per il suo carattere distintivo, speziato e pepato. Nella versione Myò, l'affinamento in legno aggiu...

Un Amarone dal carattere pieno e avvolgente, in cui la concentrazione dell’appassimento incontra la storica interpretazione della Valpolicella firm...

Questo vino è molto concentrato, di corpo pieno e complesso, e viene spesso paragonato a un Amarone per la sua struttura: Colore: Rosso rubino int...

Sondraia rappresenta l’espressione più alta dell’identità bolgherese firmata Poggio al Tesoro. Un Bolgheri Superiore che nasce dal vigneto “Le Sond...

Il Territorio e l’Origine del Nome “Il Seggio” prende il nome dal principale corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci. Nasce dalle colline m...

Appassimento: Le uve vengono selezionate e fatte appassire in fruttaio per circa 3 mesi. Affinamento: Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere...

L’Amarone della Valpolicella Valpantena 2022 di Bertani rappresenta l’anima più moderna e dinamica della storica cantina veronese. Prodotto nel cuo...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso. Al Naso: Ampio e avvolgente. Si percepiscono sentori di frutti rossi maturi (ribes, lamponi), ...

Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento (o acciaio) per circa 10‑12 giorni, seguita da fermentazione malolattica in cemento o acciaio. Af...