Sauvignon Blanc
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Pouilly-Fumé AOC Tradition 2023 - Domaine Serge Dagueneau & Filles
DagueneauIl Pouilly-Fumé Tradition di Serge Dagueneau sorge da una selezione di vigneti coltivati a Sauvignon Blanc, varietà ribattezzata da Robert Mondavi ...
Visualizza tutti i dettagliVulcaia Fumè Sauvignon del veneto igt 2022 - Inama
InamaColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco e intenso con note di frutta gialla, frutta esotica, note di caffè,...
Visualizza tutti i dettagliVulcaia Sauvignon del veneto igt 2023 - Inama
InamaColore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è agrumato con note fi frutta a polpa bianca e fiori dolci.Gusto: Al pal...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon DOC Friuli 2023 - Zorzettig
ZorzettigVitigno di origine francese, diffuso in tutto il mondo, ha trovato nella fascia collinare friulana condizioni favorevoli per un vino eccellente in ...
Visualizza tutti i dettagliBianco Gramogliano DOC Friuli Colli Orientali 2019 - Canus
CanusLe colline di Gramogliano – i “ronchi di Gramogliano”– costituiscono un micro territorio dalle caratteristiche geologiche, storiche e geografiche p...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Bianco Lungo Costa 2022 - Caccia al Piano
Caccia al PianoUna produzione limitata per questa prima annata del Bolgheri Bianco di Caccia al Piano, dove Vermentino e Sauvignon Blanc maturano per circa 12 mes...
Visualizza tutti i dettagliVin de France Le Sauvignon Blanc 2022 - Les Canons
Les CanonsProfilo del vino: Questo Sauvignon blanc leggero, fresco e fruttato emana note di pesca rampicante e pompelmo rosa. Un vino bianco secco fine e cor...
Visualizza tutti i dettagliSancerre Blanc Domaine 2023 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsCarni bianche, scampi, maiale, ecc.. Nel caso del Sancerre, consigliamo il formaggio di capra Crottin de Chavignol, ma va bene qualsiasi formaggio ...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Bianco Poggio alle Gazze 2022 - Ornellaia
OrnellaiaOrizzonte sul Mediterraneo e radici ben piantate nella più profonda identità di Ornellaia. Poggio alle Gazzedell’Ornellaia rivela con freschezza e ...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bianco 2021 Toscana IGT Bianco - Ornellaia
OrnellaiaOrnellaia Bianco 2021, con il suo colore giallo paglierino intenso, si apre nel bicchiere sfoggiando note di frutta a polpagialla accompagnate da p...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon blanc 2023 - Cloudy Bay
Cloudy BayIl Sauvignon Blanc neozelandese di Cloudy Bay ha un colore giallo paglierino luminoso. Olfatto ricco e intensamente fruttato nei suoi sentori di pe...
Visualizza tutti i dettagliSancerre AOC Blanc 2022 - Pascal Jolivet
JolivetColore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di pera, frutta tropicale delicata, frutta bianca, uva spina e cenni vegeta...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Isonzo DOC 2023 - Masut da Rive
masut da RiveColore: Giallo caldo di buona concentrazione con riflessi verdognoli.Olfatto: I caratteristici sentori di foglia di pomodoro, salvia e note di samb...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOP Bianco Mani del Sud 2020 - Apollonio
ApollonioColore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratterizz...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fume Joanne D'Orion 2021 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsAll'occhio appare di un bel giallo paglierino. Al naso sprigiona note vegetali, poi seguite da sentori agrumati e da profumi di frutta secca, infin...
Visualizza tutti i dettagliSancerre Blanc Domaine 2022 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsCarni bianche, scampi, maiale, ecc.. Nel caso del Sancerre, consigliamo il formaggio di capra Crottin de Chavignol, ma va bene qualsiasi formaggio ...
Visualizza tutti i dettagliSancerre Blanc Domaine 2020 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsCarni bianche, scampi, maiale, ecc.. Nel caso del Sancerre, consigliamo il formaggio di capra Crottin de Chavignol, ma va bene qualsiasi formaggio ...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fume Joanne D'Orion 2019 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsAll'occhio appare di un bel giallo paglierino. Al naso sprigiona note vegetali, poi seguite da sentori agrumati e da profumi di frutta secca, infin...
Visualizza tutti i dettagliVigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Elisa 2022 - Castel Sallegg
Castel SalleggNella Cuvée ELISA l’interazione tra le diverse varietà dà vita a una danza che rivela i terroir della nostra tenuta, portando con sé una complessit...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2021 Alto Adige Doc - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso seduce con un variopinto bouquet di aromi, fra cui spiccano fiori di sambuco, pes...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon 2022 Alto Adige Doc - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso seduce con un variopinto bouquet di aromi, fra cui spiccano fiori di sambuco, pes...
Visualizza tutti i dettagliTerre Alte rosazzo docg 2020 - Livio Felluga
Livio FellugaColore: Giallo paglierino intenso, vibrante e luminoso.Naso: Complesso, elegante e raffinato, di grande intensità olfattiva. Sensazioni floreali di...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bianco 2020 Toscana IGT Bianco - Ornellaia
OrnellaiaOrnellaia Bianco 2020, con il suo colore giallo paglierino intenso, si apre nel bicchiere sfoggiando note di frutta a polpagialla accompagnate da p...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia 2019 Toscana IGT Bianco MAGNUM - Ornellaia
OrnellaiaToscana IGT BiancoOrnellaia Bianco nasce al fianco del grande vino Ornellaia e traduce l’essenza del terroir della tenuta nel linguaggio luminoso d...
Visualizza tutti i dettagliIl Sauvignon Blanc si distingue come uno dei vitigni semiaromatici più apprezzati su scala globale, capace di dare vita a vini bianchi di eccezionale espressività e varietà, riflettendo con intensità le caratteristiche del terroir di origine. Dalla Valle della Loira, suo berceau francese, fino ai terreni neozelandesi di Marlborough, dove si è affermato come icona, il Sauvignon Blanc incanta per la sua capacità di adattamento e per l'identità vibrante che assume in ogni angolo viticolo del mondo, compresa l'Italia, dove alcune regioni settentrionali rivendicano produzioni di prestigio.
Profilo del Sauvignon Blanc
Questo vitigno, protagonista della nostra collezione online, esibisce un'incredibile diversità di espressioni. In Francia, la Valle della Loira e Bordeaux lo vedono brillare in purezza o in affascinanti blend, mentre in Nuova Zelanda si trasforma, regalando vini di marcata intensità aromatica. In Italia, regioni come il Friuli-Venezia Giulia e l'Alto Adige ne esaltano la complessità e la mineralità.
Caratteristiche Distintive
Il Sauvignon Blanc affascina per il suo profilo aromatico ricco e distintivo, che spazia dalle note erbacee di foglia di pomodoro e erba tagliata, a quelle più fruttate e floreali. Questa varietà può sorprendere con sfumature di frutta tropicale e complessità esotiche, variando significativamente in base al clima, al suolo e alle tecniche enologiche adottate.
Espressioni Regionali
- Francia: Terre d'elezione come Sancerre e Pouilly-Fumé nella Loira offrono Sauvignon Blanc di straordinaria finezza e mineralità. Bordeaux lo preferisce in eleganti blend, esaltandone freschezza e complessità.
- Nuova Zelanda: Marlborough ha elevato il Sauvignon Blanc a simbolo nazionale, donandogli vivacità e un'intensità aromatica inconfondibile, con vini ricchi di note vegetali e fruttate.
- Cile: Valle di Casablanca e Central producono Sauvignon Blanc freschi e aromatici, con un'ottima espressione fruttata e una gradevole acidità.
- Italia: Nel Friuli-Venezia Giulia e in Alto Adige, il Sauvignon Blanc trova un habitat ideale, generando vini dalla marcata mineralità e da un'ampia gamma aromatica, che va dall'erbaceo al fruttato e floreale.
Abbinamenti Culinari
La freschezza e l'acidità del Sauvignon Blanc lo rendono un compagno versatile in tavola, perfetto con piatti di pesce e frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi. La sua affinità con erbe aromatiche e vegetali lo rende ideale anche per piatti vegetariani, asparagi e carni bianche, creando abbinamenti memorabili che esaltano sia il vino che il cibo.
La nostra selezione online vi guida alla scoperta dei migliori Sauvignon Blanc, da quelli più classici e minerali a quelli più esuberanti e tropicali, offrendo un viaggio sensoriale attraverso le più prestigiose regioni vitivinicole. Sperimentate la varietà di profili che questo vitigno può offrire e lasciatevi sorprendere dalle sue infinite sfumature.