Sauvignon Blanc
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Sauvignon Alto Adige DOC 2024 - Franz Haas
Franz HaasVitigno: 100% Sauvignon Blanc. Classificazione: Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata). Colore: Giallo paglierino chiaro con pos...
Visualizza tutti i dettagliBianco Secco Veneto IGT 2023 - Quintarelli
QuintarelliNote di DegustazioneIl Bianco Secco si distingue per la sua struttura insolita per un bianco veneto, unita a una notevole eleganza e freschezza. C...
Visualizza tutti i dettagliTerlaner Alto Adige DOC 2024 - Terlan
TerlanColore: Giallo paglierino scintillante, spesso con vivide sfumature verdi.Olfatto: Il bouquet è distintivo e fresco. Domina la frutta bianca e verd...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Venezia Giulia IGT 2024 - Jermann
JermannNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Profumo: Intenso e persistente, con una complessa ma eleg...
Visualizza tutti i dettagliVulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2024 - Inama
InamaIl Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2024 di Inama è la versione non affinata in legno del Sauvignon Blanc dell'azienda, ed è il capostipite della l...
Visualizza tutti i dettagliVulcaia Fumè Sauvignon del Veneto IGT 2023 - Inama
InamaUve: 100% Sauvignon Blanc Vigneti: Le uve provengono da una super-selezione di vigne situate sui colli del Soave Classico (Monte Foscarino e zon...
Visualizza tutti i dettagliSancerre les Belles Dames 2023 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsIl Sancerre “Les Belles Dames” 2023 di Gitton Père et Fils è una delle etichette più iconiche della maison, capace di esprimere con grande fedeltà ...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fume Joanne D'Orion 2023 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsIl Pouilly-Fumé “Joanne d’Orion” 2023 di Gitton Père et Fils è un Sauvignon Blanc raffinato che esprime l’anima minerale del terroir della Loira. I...
Visualizza tutti i dettagliSancerre Blanc Domaine 2024 - Gitton Père et Fils
Gitton Père et FilsIl Sancerre Blanc Domaine 2024 di Gitton Père & Fils è un’espressione autentica e raffinata del Sauvignon Blanc della Loira. I vigneti si esten...
Visualizza tutti i dettagliHimmel auf Erden Grande Cuvée - Christian Tschida
Christian TschidaGrüner Veltliner: 70% circa Sauvignon Blanc: 20% circa Furmint: 10% circa Le percentuali possono variare leggermente a seconda dell'annata. Vi...
Visualizza tutti i dettagliOmbrasenzombra Colli Piacentini DOC 2023 - La Tosa
La TosaVitigno: 100% Sauvignon Blanc.Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano a inizio settembre. Dopo una pressatura soffice dei grapp...
Visualizza tutti i dettagliSanct Valentin Sauvignon DOC 2024 - San Michele Appiano
san michele AppianoColore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdoliniOlfatto: Intenso e varietale, con note di frutta tropicale (maracuja, pompelmo), fiori di...
Visualizza tutti i dettagliCuvée Elisa Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 - Castel Sallegg
Castel SalleggColore: Giallo paglierino brillante con riflessi doratiOlfatto: Intenso e complesso, con note di fiori bianchi, frutta tropicale matura, pesca gial...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Blanc 2024 Alto Adige DOC - Castel Sallegg
Castel SalleggColore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinam...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Alto Adige DOC 2023 - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdoliniOlfatto: Intenso e varietale, con aromi di foglia di pomodoro, peperone verde, salvia, frutt...
Visualizza tutti i dettagliManna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...
Visualizza tutti i dettagliSauvignon Vigneti delle Dolomiti Igp 2024 - Hofstätter
HofstatterIl colore é vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. All‘olfatto gli aromi ricordano l’uva spina e ribes nero, lieve sentore di sambuc...
Visualizza tutti i dettagliVarron Chardonnay 2022 - Domaine Buronfosse
Domaine BuronfosseVino Ouillé composto esclusivamente da Savagnin, proveninete da uve coltivate su terreni di origine Bajociana con prevalenza di marne rosse su lami...
Visualizza tutti i dettagliStoan 2023 Alto Adige DOC - Tramin
TraminColore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fumè 2023 - Baron De Ladoucette
De LadoucetteIl vino Pouilly Fumé nasce dalle vigne di Sauvignon Blanc coltivate del Domaine Baron De Ladoucette lungo la riva destra della Loira. E’ una cuvée ...
Visualizza tutti i dettagliBaron de L Pouilly Fumé 2022 - Baron de Ladoucette
De LadoucetteIl vino “Baron de L” è un Pouilly Fumé di particolare pregio, che conferma il valore assoluto del Domaine Baron de Ladoucette tra i produttori dei ...
Visualizza tutti i dettagliQuarz sauvignon Alto Adige doc 2022 MAGNUM 1,5 litri - Terlan
Terlan"Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di...
Visualizza tutti i dettagliQuarz sauvignon Alto Adige doc 2023 - Terlan
Terlan"Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di...
Visualizza tutti i dettagliWinkl sauvignon alto adige doc 2024 - Terlan
Terlan"Il Winkl Sauvignon Blanc è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Questa varietà d’ uva viene ...
Visualizza tutti i dettagliIl Sauvignon Blanc si distingue come uno dei vitigni semiaromatici più apprezzati su scala globale, capace di dare vita a vini bianchi di eccezionale espressività e varietà, riflettendo con intensità le caratteristiche del terroir di origine. Dalla Valle della Loira, suo berceau francese, fino ai terreni neozelandesi di Marlborough, dove si è affermato come icona, il Sauvignon Blanc incanta per la sua capacità di adattamento e per l'identità vibrante che assume in ogni angolo viticolo del mondo, compresa l'Italia, dove alcune regioni settentrionali rivendicano produzioni di prestigio.
Profilo del Sauvignon Blanc
Questo vitigno, protagonista della nostra collezione online, esibisce un'incredibile diversità di espressioni. In Francia, la Valle della Loira e Bordeaux lo vedono brillare in purezza o in affascinanti blend, mentre in Nuova Zelanda si trasforma, regalando vini di marcata intensità aromatica. In Italia, regioni come il Friuli-Venezia Giulia e l'Alto Adige ne esaltano la complessità e la mineralità.
Caratteristiche Distintive
Il Sauvignon Blanc affascina per il suo profilo aromatico ricco e distintivo, che spazia dalle note erbacee di foglia di pomodoro e erba tagliata, a quelle più fruttate e floreali. Questa varietà può sorprendere con sfumature di frutta tropicale e complessità esotiche, variando significativamente in base al clima, al suolo e alle tecniche enologiche adottate.
Espressioni Regionali
- Francia: Terre d'elezione come Sancerre e Pouilly-Fumé nella Loira offrono Sauvignon Blanc di straordinaria finezza e mineralità. Bordeaux lo preferisce in eleganti blend, esaltandone freschezza e complessità.
- Nuova Zelanda: Marlborough ha elevato il Sauvignon Blanc a simbolo nazionale, donandogli vivacità e un'intensità aromatica inconfondibile, con vini ricchi di note vegetali e fruttate.
- Cile: Valle di Casablanca e Central producono Sauvignon Blanc freschi e aromatici, con un'ottima espressione fruttata e una gradevole acidità.
- Italia: Nel Friuli-Venezia Giulia e in Alto Adige, il Sauvignon Blanc trova un habitat ideale, generando vini dalla marcata mineralità e da un'ampia gamma aromatica, che va dall'erbaceo al fruttato e floreale.
Abbinamenti Culinari
La freschezza e l'acidità del Sauvignon Blanc lo rendono un compagno versatile in tavola, perfetto con piatti di pesce e frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi. La sua affinità con erbe aromatiche e vegetali lo rende ideale anche per piatti vegetariani, asparagi e carni bianche, creando abbinamenti memorabili che esaltano sia il vino che il cibo.
La nostra selezione online vi guida alla scoperta dei migliori Sauvignon Blanc, da quelli più classici e minerali a quelli più esuberanti e tropicali, offrendo un viaggio sensoriale attraverso le più prestigiose regioni vitivinicole. Sperimentate la varietà di profili che questo vitigno può offrire e lasciatevi sorprendere dalle sue infinite sfumature.
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