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Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2020 Zorzettig 0,75L — Vino Rosso Friuli

Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2020 Zorzettig 0,75L — Vino Rosso Friuli

Zorzettig
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Schioppettino
Annata 2020
Risparmia il 19% Risparmia il 19%
€28,31
€28,31 - €28,31
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DenominazioneFriuli Colli Orientali DOC
CantinaZorzettig
Annata2020
VitignoSchioppettino
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Risotti, Salumi, Selvaggina

La descrizione

Note di Degustazione

Lo Schioppettino è famoso per il suo carattere distintivo, speziato e pepato. Nella versione Myò, l'affinamento in legno aggiunge complessità e morbidezza.


  • Colore: Rosso rubino intenso, con lievi sfumature granate che si sviluppano con l'invecchiamento.
  • Profumo: Intenso, balsamico e speziato. Predominano sentori di pepe nero e frutti di bosco maturi (fragolina, ciliegia, mora), arricchiti da note di affinamento in legno (leggero sentore di vaniglia, sandalo o sentori tostati) e a volte di ginepro o liquirizia.
  • Sapore: Pieno e deciso, ma allo stesso tempo rotondo e morbido. È avvolgente e complesso, con una piacevole freschezza e sapidità che bilanciano i tannini ben integrati, per un finale lungo e persistente.


Abbinamenti Consigliati

Essendo un rosso strutturato e speziato, si abbina splendidamente a piatti saporiti e importanti:


  • Tipico Friulano: Il piatto tradizionale di brovada e muset.
  • Carni: Arrosti, stufati di carne rossa, selvaggina e tagliata di manzo (ottimo con il tartufo, come suggerito in alcuni abbinamenti).
  • Formaggi: Formaggi stagionati e maturi.


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