Colore: Rosso rubino brillante e vivace.

Olfatto: Floreale, intenso e ampio. Predominano le classiche note di rosa e violetta, unite a sentori di frutta matura e spezie dolci.

Gusto: Elegante, con note di frutta, fiori e spezie. Il tratto distintivo è un tannino dolce e fine che lo rende molto piacevole e beverino sin dai primi mesi di bottiglia. È di media intensità e struttura, focalizzato sulla freschezza e la fragranza.

Abbinamenti consigliati: grazie al suo tannino morbido e alla sua freschezza, è molto versatile:

• Antipasti caldi e salumi.
• Primi piatti saporiti, come pasta al ragù di carne o risotti ai funghi.
• Carni bianche e arrosti di carne rossa non troppo elaborati.
• Formaggi di media stagionatura.