L’Amarone della Valpolicella Valpantena 2022 di Bertani rappresenta l’anima più moderna e dinamica della storica cantina veronese. Prodotto nel cuore della Valpantena, zona vocata e fresca della Valpolicella, questo Amarone unisce la struttura importante tipica dello stile Bertani a una sorprendente verticalità che lo rende più agile, vibrante e immediatamente piacevole.
La 2022 è un’annata che regala un profilo aromatico ricco e luminoso: ciliegia matura, marasca, prugna, fiori rossi, spezie dolci, una lieve nota balsamica e una sfumatura di cacao. Al palato è corposo ma elegante, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza che slancia il sorso, equilibrando la naturale potenza del vino. La persistenza è lunga, caratterizzata da richiami fruttati e speziati.
Un Amarone contemporaneo, perfetto per chi cerca un vino importante ma più accessibile e versatile rispetto al Classico. Ideale per una grande cena, un regalo di livello o per iniziare un percorso alla scoperta dell’Amarone firmato Bertani.
Profilo sensoriale
- Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granato.
- Naso: Ciliegia matura, marasca, prugna secca, spezie dolci, fiori rossi, cacao, toni balsamici.
- Palato: Corposo ma fresco, tannino vellutato, struttura equilibrata, finale lungo con note di frutta e spezie.
Abbinamenti consigliati
Ideale per cene importanti e piatti intensi.
Perfetto con:
- brasato di manzo
- tagliata e costate frollate
- selvaggina al forno
- formaggi molto stagionati
- risotto all’Amarone
- pasticceria al cioccolato fondente
Dettagli tecnici
- Appassimento: Naturale, 60–90 giorni
- Affinamento: Botti di rovere di diversa capacità
- Malolattica: Svolta
- Alcol: 15% vol
- Produzione: Limitata
- Potenziale di invecchiamento: 10–15 anni
Scheda produttore – Bertani
Fondazione: 1857
Zona: Verona – Valpolicella
Filosofia: classicità, rigore, appassimento lento, longevità
Icona: tra i protagonisti che hanno reso l’Amarone un vino di fama mondiale
Curiosità: Bertani è l’unica cantina che custodisce Amarone dagli anni ’60, segno di affidabilità, tradizione e visione.
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https://wineemore.com/collections/amarone-della-valpolicella
Perché l’Amarone Bertani è uno dei più grandi rossi d’Italia
https://wineemore.com/blogs/cantine/perche-l-amarone-bertani-e-uno-dei-piu-grandi-rossi-d-italia
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 - Bertani
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Caratteristiche
- Cantina: Bertani
- Annata: 2022
- Vitigno: Corvina, Rondinella
- Regione: Veneto
- Gradazione: 15,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Pollame, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Formato: 0,75 L