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Cabernet Franc

Prezzo originale €39,00
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Prezzo attuale €34,00
€34,00 - €34,00
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Carmine Arvalia Toscana Rosso IGT 2019 - Trinci Della Fonte Di Foiano

Trinci Della Fonte Di Foiano

CARMINA ARVALIA è un taglio bordolese, ottenuto da uve Merlot, Cabernet, Syrah e Sangiovese. E' un vino genuino, prodotto senza uso di trattamenti ...

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Prezzo originale €26,00
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Prezzo originale €26,00
Prezzo attuale €23,00
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Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2023 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...

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Prezzo originale €190,00
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Prezzo attuale €165,90
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Biserno Toscana IGT 2021 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Nel calice si presenta rosso rubino intenso, profondo e vivace. Al naso sorprende per la sua intensità e l’elegante complessità di aromi. Dai frutt...

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Prezzo originale €55,00
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Prezzo attuale €47,90
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Terra di Monteverro Toscana Rosso IGT 2020 - Monteverro

Monteverro

Considerato il “fratello minore” del nobile Monteverro, il Terra di Monteverro è anch’esso un assemblaggio bordolese classico, prodotto a partire d...

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Prezzo originale €175,00
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Prezzo attuale €163,90
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Monteverro Toscana Rosso IGT 2020 - Monteverro

Monteverro

Immersa nella bellezza della Maremma, Monteverro è situata nei pressi del borgo medievale di Capalbio. E' nata per volere di Georg Weber, amante e ...

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Prezzo originale €24,50
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Prezzo attuale €22,90
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Villaggio Rocca d'Orcia DOC 2022 - Podere Forte

Podere Forte

Racconta con leggerezza l’energia delle terre di Podere Forte e delle lavorazioni biodinamiche. Vino con brillanti riflessi rosso rubino, naso teso...

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Prezzo originale €32,00
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Prezzo attuale €27,00
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Bolgheri Rosso DOC 2023 - Le Macchiole

Le Macchiole

Nella cantina di Le Macchiole le fermentazioni seguono il ciclo naturale delle vendemmie, con una frammentazione cronologica che aumenta il tenore ...

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Prezzo originale €33,00
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Prezzo attuale €26,90
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Bolgheri DOC 2023 - Grattamacco

Grattamacco

Questo Grattamacco Bolgheri Rosso scende nel calice lentamente, esibendo una veste rosso rubino, orlata da sfumature granate. Al naso è un’orchestr...

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Prezzo originale €21,00
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Prezzo attuale €17,90
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Il Respiro del Ghiacciaio Du Franchi 2017 - Monte dei Roari

Monte dei Roari

Il Cabernet du Franchi Respiro del Ghiacciaio di Monte dei Roari è un vino rosso fresco, intenso e ricco. Di grande franchezza, un vino senza fronz...

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Prezzo originale €25,00
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Fallwind Merlot Cabernet DOC 2022 - San Michele Appiano

san michele Appiano

La cuvée rossa Fallwind, una audace composizione di Merlot e Cabernet. Già dal 1850 entrambi i vitigni erano presenti nei nostri vigneti. Per il Me...

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Prezzo originale €15,00
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Prezzo attuale €12,49
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Cabernet Alto Adige DOC 2023 - Kellerei Bozen

Bozen

Il Cabernet è una delle varietà nobili e viene coltivato in Alto Adige da più di 100 anni. Le uve provengono da vigneti scelti che danno vita ad un...

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Prezzo originale €26,00
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Saumur Champigny AOC 2023 - Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves

Questo Saumur-Champigny vede la luce nel territorio di Varrains, sede dell’antico Domaine des Roches Neuves, le cui origini risalgono addirittura a...

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Prezzo originale €31,50
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Prezzo attuale €28,50
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Saumur Champigny La Paterne 2021 - Antoine Sanzay

SANZAY

Il Saumur Champigny di Antoine Sanzay è una espressione sincera di Cabernet Franc in purezza a Varrains, nel cuore della Valle della Loira. Antoine...

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Prezzo originale €30,00
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Il Bruciato 2023 Bolgheri DOC - Antinori

Antinori

Questo Bolgheri il Bruciato è prodotto ogni anno all’interno della Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori, situata a circa 80 km a sud-ovest...

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Prezzo originale €650,00
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Prezzo attuale €549,00
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Ornellaia Bolgheri Superiore Doc 2021 MAGNUM

Ornellaia

ORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Prezzo attuale €209,00
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Ornellaia Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021

Ornellaia

ORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Saumur AOC Bulles de Roche 2021 - Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves

Paglierino luminoso percorso da un fine perlage. Fruttato e floreale il profilo olfattivo nel quale le note di mela e pesca bianca bianca, aprono l...

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Toscana IGT Pino di Biserno 2021 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana....

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Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2022 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...

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Atis Bolgheri Doc Superiore 2018 - Guado Al Melo

Guado Al Melo

L'Atis Bolgheri Superiore è il fiore all'occhiello della Cantina Guado al Melo, viene prodotto solo quando l'annata consente a quest'etichetta di r...

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Caccia al Piano Bolgheri Superiore 2019 - Caccia al Piano

Cccia al Piano

È un’attenta e minuziosa selezione delle migliori uve della vigna San Biagio, il cru più importante della Tenuta e tra i più vocati dell’intero ter...

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Prezzo originale €240,00
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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2019 - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia

Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una s...

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Prezzo originale €150,00
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Tignanello 2020 - Antinori

Antinori

È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet...

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Prezzo originale €85,00
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Prezzo attuale €73,00
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Giusto di Notri Toscana IGT 2020 - Tua Rita

Tua Rita

Il “Giusto di Notri” rappresenta la memoria e la storia della Cantina Tua Rita. Il vino che esprime anche la sua filosofia produttiva, la sua ident...

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Il Cabernet Franc è uno dei vitigni rossi più eleganti e versatili, padre nobile di cabernet sauvignon e componente chiave di molti blend prestigiosi nel mondo. Questo vitigno si distingue per la sua capacità di adattarsi a diversi terroir, esprimendo un'ampia gamma di profili aromatici. Nella nostra enoteca online, potrai esplorare una selezione esclusiva di vini Cabernet Franc, che spazia dalle raffinate etichette in purezza fino a interpretazioni in blend, provenienti dalle più rinomate regioni vitivinicole.

Profilo del Cabernet Franc

Originario della Francia, dove gioca un ruolo cruciale nei vini di Bordeaux e della Loira, il Cabernet Franc predilige climi più freschi, che esaltano la sua freschezza e vivacità aromatica. Si caratterizza per un colore meno intenso rispetto al Cabernet Sauvignon, e al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri, pepe verde, tabacco e una leggera vegetalità, che con l'invecchiamento evolve verso note più speziate e balsamiche. Al palato, il Cabernet Franc è mediamente tannico, con una piacevole acidità che ne garantisce freschezza e longevità.

Il Cabernet Franc nel mondo

Sebbene la Francia rimanga la sua culla storica, il Cabernet Franc ha trovato terreni ideali anche in Italia, negli Stati Uniti (in particolare nella Valle di Napa e in Virginia), in Sud America e in Canada, dove produce vini monovarietali di grande espressione o contribuisce a blend di alta qualità. Ogni regione ne esalta aspetti unici, dalla mineralità dei vini della Loira alla struttura e complessità di quelli californiani.

Abbinamenti gastronomici con il Cabernet Franc

Grazie alla sua struttura e aromaticità, il Cabernet Franc si abbina meravigliosamente a un'ampia varietà di piatti. È il compagno ideale per carni rosse e selvaggina, piatti a base di funghi, formaggi mediamente stagionati e cucina vegetariana ricca di erbe aromatiche. La sua acidità e le note vegetali lo rendono particolarmente adatto anche a piatti a base di verdure grigliate o in umido.

Scopri nella nostra selezione online i migliori vini a base di Cabernet Franc, dalle etichette più prestigiose ai tesori nascosti di piccole produzioni artigianali. Lasciati guidare nella scoperta di questo vitigno affascinante, capace di regalare emozioni uniche e sfumature gustative indimenticabili.