Barbaresco DOCG Riserva 2019

• Denominazione: Barbaresco DOCG, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia, nota per i vini prodotti esclusivamente con il vitigno Nebbiolo.
• Vitigno: 100% Nebbiolo.
• Annata: 2019. L'annata 2019 nel Barbaresco è stata considerata molto buona, con vini che mostrano struttura e un potenziale di invecchiamento notevole.
• Affinamento: Il vino viene affinato per un periodo prolungato, come richiesto dalla denominazione "Riserva". Le informazioni disponibili indicano un affinamento di 18 mesi in grandi botti di rovere e di 6 mesi in bottiglia.

Note di degustazione (basate su varie recensioni):

Colore: Rosso granato intenso.

Profumo: Bouquet complesso con note di frutta rossa (lampone, ciliegia), spezie (cannella, liquirizia, pepe) e altre sfumature come viola, cioccolato e sentori balsamici.

Sapore: Equilibrato e avvolgente, con una tessitura tannica vellutata e una buona persistenza. Viene descritto come un vino con buona struttura, acidità e un carattere fruttato ben pronunciato.

Abbinamenti: Data la sua struttura e complessità, si abbina bene a una varietà di piatti, inclusi carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.