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Pinot Bianco

Prezzo originale €45,00
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Prezzo attuale €36,90
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Alto Adige DOC Barthenau vigna S. Michele Pinot Bianco 2021 - Hofstatter

Hofstatter

Colore: Con un colore di media intensitàAl Naso rivela profumi molto intensi, complessi e variegati.Gusto In bocca è ampio, avvolgente, con grande ...

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Prezzo originale €17,00
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Prezzo attuale €14,90
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Pinot Bianco Dellago 2023 Alto Adige DOC - Bozen

Bozen

Il Pinot Bianco è stato introdotto in Alto Adige nel 1850 dall’arciduca Giovanni d’Austria. Trova la sua vocazione in terreni asciutti, argillosi e...

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Prezzo originale €15,00
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Pinot Bianco 2023 Alto Adige DOC - Bozen

Bozen

Il Pinot Bianco, pur non essendo un vitigno bianco autoctono è comunque tipico dell’Alto Adige. Questo elegante vino proviene da vigneti selezionat...

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Prezzo originale €39,00
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Prezzo attuale €33,00
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Alture Il Bianco 2020 - Buscemi

Buscemi

Il vino “Alture” Bianco Buscemi è il frutto di uve eccellenti e di una vinificazione curata con passione fin nei minimi dettagli. È una bottiglia d...

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Prezzo originale €83,00
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Prezzo attuale €73,90
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Batàr Toscana Bianco IGT 2019 - Querciabella

Querciabella

Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...

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Prezzo originale €14,00
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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Elisa 2022 - Castel Sallegg

Castel Sallegg

Nella Cuvée ELISA l’interazione tra le diverse varietà dà vita a una danza che rivela i terroir della nostra tenuta, portando con sé una complessit...

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Prezzo originale €18,00
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Prezzo attuale €15,90
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Pinot Bianco Lepus 2021 Alto Adige DOC - Franz Haas

Franz Haas

Colore: Giallo paglierino brillante.Olfatto: Al naso esprime note fruttate e speziate che ricordano mele mature, fiori di campo e pane fresco. Gust...

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Prezzo originale €19,00
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Alto Adige DOC Pinot Bianco Lepus 2022 - Franz Haas

Franz Haas

Colore: Giallo paglierino brillante.Olfatto: Al naso esprime note fruttate e speziate che ricordano mele mature, fiori di campo e pane fresco. Gust...

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Prezzo attuale €69,90
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Terre Alte rosazzo docg 2020 - Livio Felluga

Livio Felluga

Colore: Giallo paglierino intenso, vibrante e luminoso.Naso: Complesso, elegante e raffinato, di grande intensità olfattiva. Sensazioni floreali di...

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Prezzo originale €20,00
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Prezzo attuale €16,79
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San Giovanni della Sala 2022 orvieto classico sup doc - Antinori

Antinori

Nato dai vigneti del Castello della Sala dall’unione delle uve autoctone Grechetto e Procanico con quelle di Pinot Bianco e Viognier per raccontare...

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Prezzo originale €17,00
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Prezzo attuale €13,90
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Pinot Bianco Alto Adige doc 2022 - Terlan

Terlan

Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di pera e mela fresca che s’intersecano con g...

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Prezzo originale €39,40
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Barthenau vigna S.Urbano pinot Bianco alto adige doc 2019 - Hofstatter

Hofstatter

Colore: Con un colore di media intensitàAl Naso rivela profumi molto intensi, complessi e variegati. Gusto In bocca è ampio, avvolgente, con grande...

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Prezzo originale €16,00
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Alto Adige DOC Pinot Bianco Amperg 2019 - Lentsch

Lentsch

Colore:Giallo paglierino con riflessi verdognoli.Profumo:Fresco, con note di fiori freschi primaverili e mela verde.Sapore:Al palato è corposo ma f...

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Prezzo originale €22,90
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Eichhorn 2019 - Manincor

manincor

La cantina biodinamica Manincor crea Eichhorn, un vino bianco altoatesino dai richiami alpini. Un Pinot Bianco proveniente dall'Alto Adige dai sent...

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Prezzo originale €24,50
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Pinot bianco Talis Doc collio 2022 - Venica

venica & Venica

Vino dal profumo elegante e pulito, persistente e di intensità crescente. All’interno di questo vino risaltano maggiormente le note di nespola e di...

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Prezzo originale €25,50
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Stoan 2019 Alto Adige DOC - Tramin

Tramin

Colore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...

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Prezzo originale €13,40
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Prezzo attuale €9,90
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Alto Adige DOC Pinot Bianco 2022 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Brillante, limpido, verde-giallo.Olfatto: Aromi discreti, bouquet accentuato, giovanile, fruttato (mela, pera, agrumi), floreale.Gusto: Med...

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Prezzo originale €20,80
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Forra Manzoni Bianco 2018 - Alois Lageder

Alois Lageder

Si tratta di un vitigno nato negli anni Trenta, da un incrocio di Riesling e Pinot bianco realizzato dal prof. Luigi Manzoni, allora direttore del ...

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Prezzo originale €12,50
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Prezzo attuale €10,40
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Pinot Bianco 2022 Alto Adige DOC - Kaltern

Kaltern

Colore: Giallo paglierino con rilessi verdolini.Olfatto: Al naso è fruttato fresco con profumi di mela golden, pera e mela cotogna.Gusto: Al palato...

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Leone Blend Terre Siciliane IGT 2021 - Tasca D'Almerita

Tasca D'Almerita

Brillante, di colore giallo paglierino con netti riflessi verdognoli, al naso esprime uno spettro olfattivo ampio e variegato: pompelmo, pesca bian...

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Prezzo originale €25,70
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Stoan 2020 Alto Adige DOC - Tramin

Tramin

Colore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...

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Prezzo originale €33,00
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Pinot Blanc Les Jardins 2020 Alsace - Domaine Ostertag

Domaine Ostertag

Pinot Bianco o Klevner, indicano la stessa denominazione, la prima classica, la seconda in vecchio stile alsaziano. Questa tipologia può essere pro...

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Prezzo originale €68,00
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Terre Alte rosazzo docg 2019 - Livio Felluga

Livio Felluga

È un vino di grande eleganza e complessità considerato uno dei più prestigiosi bianchi italianiTerre Alte nasce nel 1981 ed è considerato uno dei ...

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Prezzo originale €23,00
Prezzo originale €23,00 - Prezzo originale €23,00
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Prezzo attuale €18,90
€18,90 - €18,90
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Pinot Bianco 2022 Venezia Giulia Igt - Jermann

Jermann

Tipo terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e a...

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Il Pinot Bianco, stretto parente del Pinot Nero e originario della Borgogna, non trova la sua massima espressione nella terra natale ma si distingue piuttosto nelle regioni più settentrionali e orientali d'Europa. Il suo percorso lo ha portato dall'Alsazia, dove è entrato a far parte dell'élite vitivinicola e contribuisce alla produzione del Crémant d'Alsace, fino ad arrivare in Germania, Austria, e poi in Italia nel Nord, in particolare in Friuli, Trentino-Alto Adige e Lombardia, prediligendo climi freschi e dando vita a vini bianchi di rilevante qualità.

Caratteristiche distintive del Pinot Bianco

Questo vino si presenta con un corpo medio, ricco di un'intensa palette aromatica che va da profumi floreali come rosa, peonia e gelsomino a frutti freschi quali agrumi, pesca e mela gialla, arricchendosi talvolta di spezie leggere e note mielate. Il suo colore varia dal giallo paglierino con riflessi verdognoli al dorato se affinato in botte. In bocca è rotondo e strutturato, capace di offrire una sensazione di pienezza e morbidezza, soprattutto quando è passato in legno.

La valutazione di un buon Pinot Bianco

Il costo di un Pinot Bianco di qualità può variare ampiamente: si parte da bottiglie più accessibili intorno ai 10-20 euro, arrivando a etichette più esclusive e ricercate con prezzi che possono superare i 30-50 euro. La selezione dovrebbe basarsi sull'armonia delle sue caratteristiche organolettiche e sulla capacità di riflettere il suo territorio di origine più che sul prezzo. Consigli e indicazioni possono essere ricavati consultando esperti o visitando enoteche specializzate.

Abbinamenti Gastronomici

Il Pinot Bianco si presta magnificamente sia alla versione ferma che a quella spumante, quest'ultima particolarmente celebrata in Alsazia con il Crémant e in Italia con il Franciacorta DOCG e il Trento DOC. Questo vino è l'ideale per l'aperitivo e si abbina meravigliosamente a un'ampia varietà di piatti, da antipasti leggeri a base di formaggi freschi a primi piatti di mare o ricette più elaborate come la carbonara. Per i secondi piatti, si sposa bene con pesce alla griglia o al vapore e può accompagnare piatti di carne bianca come il vitello tonnato, dimostrando una versatilità eccezionale negli abbinamenti culinari.