Il Langhe Nebbiolo "Marghe" è un vino che bilancia l'eleganza del vitigno con un'accessibilità che lo rende piacevole anche in gioventù.
- Colore: Rosso rubino più o meno carico, con i primi lievi riflessi granata tipici del Nebbiolo.
- Profumo: Delicato e caratteristico del Nebbiolo giovane. Si distingue per ricordi di viola, frutta rossa fresca (ciliegia, ribes rosso, cassis) e un tocco di sottobosco e spezie leggere.
- Gusto: Secco, di buon corpo e vellutato. Presenta una giusta tannicità, ben gestita e setosa, che ne definisce la struttura senza risultare aggressiva. La freschezza e l'equilibrio gustativo lo rendono armonico e gastronomico.
Primi Piatti: Primi piatti della tradizione con sughi di carne, agnolotti, ravioli, o risotti ai funghi porcini.
Secondi Piatti: Arrosti, Carni Bianche/Maiale, Piatti di pollo. Brasati: Si abbina bene anche a brasati meno impegnativi.
Formaggi: Formaggi morbidi semi-stagionati o formaggi stagionati non eccessivamente aggressivi.
Marghe Langhe DOC Nebbiolo 2022 Damilano 0,75L — Vino Rosso Piemonte
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Caratteristiche
- Cantina: damilano
- Denominazione: Langhe DOC
- Annata: 2022
- Vitigno: Nebbiolo
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 14°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Pollame
- Calice: Calice ampio
- Formato: 0,75 L
