Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2022 - Walter Lodali
Walter LodaliIl Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2022 di Walter Lodali è un’espressione magistrale di uno dei cru più settentrionali e distintivi dell'intera zona de...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba DOC 2024 - Walter Lodali
Walter LodaliLa Barbera d'Alba DOC 2024 di Walter Lodali è un'espressione vibrante e modernissima di uno dei vitigni simbolo del Piemonte, interpretata da una c...
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Walter LodaliIl Barbaresco DOCG Rocche dei 7 Fratelli 2023 di Walter Lodali è un’espressione magistrale di finezza e carattere, un vino che racchiude l’essenza ...
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Walter LodaliIl Barbaresco DOCG Lorens 2022 di Lodali è un’ode alla potenza e all’eleganza del Nebbiolo coltivato nel cru Giacone, una delle sottozone più celeb...
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Domaine Taupenot-MermeIl Saint-Romain AOC Rouge 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’espressione vibrante e cristallina del Pinot Noir d’alta quota, un vino che incarna ...
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Domaine Taupenot-MermeIl Bourgogne Passetoutgrain Rouge 2023 di Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale e profondamente territoriale di una denominazione ...
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Domaine Taupenot-MermeIl Domaine Taupenot-Merme - Auxey-Duresses AOC Rouge 2023 "Vieilles Vignes" è una delle interpretazioni più vibranti e identitarie della Côte de Be...
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Domaine Monthelie Douhairet PorcheretIl Pommard AOC Vieilles Vignes 2022 di Domaine Monthelie Douhairet Porcheret è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino che inca...
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Dubreuil-FontaineIl Pernand-Vergelesses Rouge 2023 del Domaine Dubreuil-Fontaine è un’espressione magistrale della Côte de Beaune, un vino che incarna la purezza de...
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Maison LatourIl Gevrey-Chambertin 2022 della Maison Louis Latour è un’icona di potenza ed eleganza borghigiana, un vino che incarna perfettamente il carattere "...
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Barbaresco DOCG Riserva Montestefano 2020 - Produttori di Barbaresco
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CavallottoIl Barolo Bricco Boschis 2021 di Cavallotto è una delle espressioni più monumentali e integre di Castiglione Falletto, un vino che incarna il conce...
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ALDO CONTERNOMetodo di ProduzioneIl Colonnello nasce da una parcella specifica dove la composizione del suolo gioca un ruolo chiave: Vigneto: Situato a Bussia,...
Visualizza tutti i dettagliCicala Barolo DOCG 2021 - Conterno
ALDO CONTERNOMetodo di Produzione: Il Rigore di Monforte La famiglia Conterno interpreta il Cicala con un protocollo che onora la tradizione ma con una pulizia ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG 2022 - Gabriele Morra
Gabriele MorraMetodo di Produzione La mano di Gabriele è invisibile ma presente, volta a esaltare la nobiltà del Nebbiolo di Langa: Vinificazione: Selezione ri...
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Gabriele MorraMetodo di Produzione La filosofia di Gabriele Morra si basa sul concetto di "accompagnamento" dell'uva dalla vigna alla bottiglia: In Vigna: Cond...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
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-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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