Talò Negroamaro 2024 rappresenta una delle espressioni più autentiche e moderne del Negroamaro salentino. Un vino firmato Cantine San Marzano che interpreta il vitigno simbolo del Salento con equilibrio, morbidezza ed eleganza mediterranea.

Il Negroamaro è l’anima storica della viticoltura pugliese: intenso, solare e profondamente territoriale. In Talò trova una veste contemporanea, capace di unire struttura e piacevolezza di beva senza perdere identità.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo dai riflessi violacei. Il bouquet è ampio e avvolgente, dominato da amarena, prugna matura, piccoli frutti neri e leggere sfumature speziate che ricordano cacao, vaniglia e macchia mediterranea.

Al palato è morbido, caldo e armonioso, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che dona dinamismo al sorso. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati che esaltano il carattere mediterraneo del vino.

Talò Negroamaro è un rosso versatile e gastronomico, perfetto per accompagnare la cucina del Sud Italia ma capace di conquistare anche chi cerca vini rossi morbidi, ricchi e immediatamente appaganti.

Profilo Sensoriale

• Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Naso: amarena, prugna, mora, cacao, spezie dolci, vaniglia e macchia mediterranea
• Palato: morbido, equilibrato, caldo, con tannini vellutati e finale persistente

Abbinamenti Consigliati

Perfetto per cucina mediterranea, carni e piatti saporiti della tradizione pugliese.

Ideale con:

• orecchiette al ragù
• grigliate di carne
• bombette pugliesi
• arrosti
• salumi e formaggi stagionati
• cucina barbecue
• melanzane alla parmigiana
• agnello al forno