Negroamaro
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Elfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 - Apollonio
ApollonioAll'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...
Visualizza tutti i dettagliIL 150 Negroamaro Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e roto...
Visualizza tutti i dettagliRohesia Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 - Cantele
CanteleRosa cerasuolo intenso. Profumo intenso e persistente. Sentori di frutta a bacca rossa, fragola, pesca, ciliegia. Floreale di rosa rosa e violetta....
Visualizza tutti i dettagliPink Rosato IGP Salento 2024 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità .Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumat...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Rosato Bio Salento IGT 2023 - Masciullo
MasciulloRosato di negroamaro. Le uve sono vendemmiate, in ceste di plastica, i primi giorni di settembre, raffreddate e lasciate macerare in pressa per una...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOC Riserva 2020 - Leone de Castris
Leone de CastrisVino rosso intenso con riflessi granati, al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci. In bocca è mo...
Visualizza tutti i dettagliRoccamora Negroamaro Nardò DOC 2022 - Schola Sarmenti
Schola SermentiRoccamora nasce da uve di vitigno Negroamaro in purezza. Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale ...
Visualizza tutti i dettagliSaturnino Negroamaro Rosato 2023 - Tenute Rubino
Tenute RubinoSaturnino Tenute Rubino 2023: è un rosato prodotto con uve Negroamaro. Viene affinato per 5 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. Presenta un colo...
Visualizza tutti i dettagliTalò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano
San MarzanoZona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...
Visualizza tutti i dettagliJeroboam F Negroamaro Salento IGP 2021 3L - San Marzano
San MarzanoTIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...
Visualizza tutti i dettagliF Negroamaro Salento IGP 2021 Magnum - San Marzano
San MarzanoTIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...
Visualizza tutti i dettagliTacco Rosa 2023 Negroamaro Rosato Salento IGT - Tenute Stefàno
Tacco RosaColore: Tenue rosa salmone con lievi sfumature porpora.Olfatto: Al naso ampio, con un ventaglio olfattivo di frutto dolce, pesca,mandarino, cedro c...
Visualizza tutti i dettagliF Negroamaro Salento IGP 2021 - San Marzano
San MarzanoTIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...
Visualizza tutti i dettagliCalafuria Salento Igt 2024 - Tormaresca
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
Visualizza tutti i dettagliNeprica Negroamaro 2023 Puglia IGT- Tormaresca
TormarescaColore: Rosso rubino.Olfatto: Ciliegia, confettura, con lievi note di viola ed anice.Gusto: Ingresso morbidoe fine, tannino elegante ben sostenuto ...
Visualizza tutti i dettagliEloquenzia Copertino DOC 2021 - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...
Visualizza tutti i dettagliOpra Negroamaro Rosé DOC Nardò 2023 - Schola Sarmenti
Schola SermentiDa vigneti di età compresa fra i 50-60 anni circa, Opra è un Negroamaro vinificato rosato che unisce il carattere forte, strutturato, del vigneto a...
Visualizza tutti i dettagliNerio Nardò Rosso Riserva DOC - Schola Sarmenti
Schola SermentiUve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole casse...
Visualizza tutti i dettagliKreos Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Castello Monaci
Castello MonaciColore: rosa brillante intensoOlfatto: profumi persistenti di fiori e piccoli frutti rossiGusto: sapore morbido, pieno, sapido, minerale con una in...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOC Rosso Riserva 2019 - Cantele
CanteleLa vendemmia manuale si effettua durante la seconda metà di settembre e il mosto fermenta in acciaio a una temperatura controllata di 25-26°C con m...
Visualizza tutti i dettagliValle Cupa Salento IGP 2020 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di mora, frutta rossa matura e spezie.Sapore: Corposo e morbido, ...
Visualizza tutti i dettagliMezza Bottiglia Five Roses Anniversario Rosato 2023 0,375 Salento IGT - Leone de Castris
Leone de CastrisIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola
Tenuta MacchiarolaDon Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...
Visualizza tutti i dettagliIl Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.
Esplorando il Negroamaro
Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.
Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.
Abbinamenti ideali con il Negroamaro
Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.
Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.
La diversità del Negroamaro
La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.
Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.
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