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Negroamaro

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Elfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 - Apollonio

Apollonio

All'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...

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IL 150 Negroamaro Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio

Apollonio

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e roto...

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Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGT 2024 - Cantele

Cantele

Rosa cerasuolo intenso. Profumo intenso e persistente. Sentori di frutta a bacca rossa, fragola, pesca, ciliegia. Floreale di rosa rosa e violetta....

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Pink Rosato IGP Salento 2024 - Villani Miglietta

Villani Miglietta

Colore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità .Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumat...

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Negroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo

Masciullo

Il Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...

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Negroamaro Rosato Bio Salento IGT 2023 - Masciullo

Masciullo

Rosato di negroamaro. Le uve sono vendemmiate, in ceste di plastica, i primi giorni di settembre, raffreddate e lasciate macerare in pressa per una...

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Salice Salentino DOC Riserva 2020 - Leone de Castris

Leone de Castris

Vino rosso intenso con riflessi granati, al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci. In bocca è mo...

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Roccamora Negroamaro Nardò DOC 2022 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Roccamora nasce da uve di vitigno Negroamaro in purezza. Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale ...

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Saturnino Negroamaro Rosato 2023 - Tenute Rubino

Tenute Rubino

Saturnino Tenute Rubino 2023: è un rosato prodotto con uve Negroamaro. Viene affinato per 5 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. Presenta un colo...

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Talò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano

San Marzano

Zona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...

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Jeroboam F Negroamaro Salento IGP 2021 3L - San Marzano

San Marzano

TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...

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F Negroamaro Salento IGP 2021 Magnum - San Marzano

San Marzano

TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...

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Tacco Rosa 2023 Negroamaro Rosato Salento IGT - Tenute Stefàno

Tacco Rosa

Colore: Tenue rosa salmone con lievi sfumature porpora.Olfatto: Al naso ampio, con un ventaglio olfattivo di frutto dolce, pesca,mandarino, cedro c...

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F Negroamaro Salento IGP 2021 - San Marzano

San Marzano

TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...

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Calafuria Salento Igt 2024 - Tormaresca

Tormaresca

Colore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...

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Neprica Negroamaro 2023 Puglia IGT- Tormaresca

Tormaresca

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Ciliegia, confettura, con lievi note di viola ed anice.Gusto: Ingresso morbidoe fine, tannino elegante ben sostenuto ...

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Eloquenzia Copertino DOC 2021 - Severino Garofano

Severino Garofano

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...

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Opra Negroamaro Rosé DOC Nardò 2023 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Da vigneti di età compresa fra i 50-60 anni circa, Opra è un Negroamaro vinificato rosato che unisce il carattere forte, strutturato, del vigneto a...

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Nerio Nardò Rosso Riserva DOC - Schola Sarmenti

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Uve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole casse...

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Kreos Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Castello Monaci

Castello Monaci

Colore: rosa brillante intensoOlfatto: profumi persistenti di fiori e piccoli frutti rossiGusto: sapore morbido, pieno, sapido, minerale con una in...

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Salice Salentino DOC Rosso Riserva 2019 - Cantele

Cantele

La vendemmia manuale si effettua durante la seconda metà di settembre e il mosto fermenta in acciaio a una temperatura controllata di 25-26°C con m...

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Valle Cupa Salento IGP 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore: Rosso rubino intenso.Profumo: Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di mora, frutta rossa matura e spezie.Sapore: Corposo e morbido, ...

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Mezza Bottiglia Five Roses Anniversario Rosato 2023 0,375 Salento IGT - Leone de Castris

Leone de Castris

Il Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...

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Salento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola

Tenuta Macchiarola

Don Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...

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Il Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.

Esplorando il Negroamaro

Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.

Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.

Abbinamenti ideali con il Negroamaro

Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.

Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.

La diversità del Negroamaro

La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.

Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.

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