Negroamaro
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Jaddico Brindisi Doc Riseva 2017 - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: granato intenso e luminoso.Olfatto: naso di notevole impatto e complessità, nitido ed accattivante, con note fragranti ed integre che ricor...
Visualizza tutti i dettagliCastel Serranova Salento IGP 2021 - Agricole Vallone
Agricole ValloneCastel di Serranova ha un colore rubino intenso, riflessi violacei intensi.Al naso ha un profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato d...
Visualizza tutti i dettagliMezzarosa Rosato Salento Igt 2023 - Morella
MorellaRosa ciliegia. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti di bosco e note floreali. Al palato è fresco, fine, scorrevole.Perfetto an...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosso Igp Salento Negroamaro 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rubino intenso con riflessi violacei, brillante.Odore: di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lamp...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosato Igp Salento 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rosa corallo intenso.Olfatto: complesso, con note floreali e fruttate.Gusto: delicato, armonico, ben strutturato, di buona persistenza gust...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Apollonio
ApollonioAll'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Le braci 2017 Negroamaro - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Le Braci di Garofano Vini è rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso dominano profumi di frutta e fiori seguiti da sentori di liq...
Visualizza tutti i dettagliSalento Rosato IGP Girofle 2023 - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Rosso corallo, brillante, con toni cerasuoli.Olfatto: Al naso note di fiori, con sfumature di frutti rossi, pepe rosa e melogranoGusto: In ...
Visualizza tutti i dettagliCopertino DOC Eloquenzia 2019 - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Rosso Salento IGT 2022 - Cantele
CanteleCOLORE: Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola.NASO: L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo ap...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Rosso Salento IGT 2021 - Cantele
CanteleCOLORE: Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola.NASO: L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo ap...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleCantele Rosato 2023: un vino prodotto da uve 100% negroamaro , caratterizzato da un colore rosa chiaro. L’affinamento avviene in serbatoio d’acciai...
Visualizza tutti i dettagliSalento Rosso Igt Duca D'aragona 2018 - Candido
CandidoOlfatto: note di bacche selvatiche e caffè tostatoGusto: un vino armonico, dalla giusta acidità.Abbinamenti gastronomici: carne di manzo,agnello e...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino Doc Riserva Immensum 2019 - Candido
CandidoColore: Il suo colore rosso ha una tonalità molto intensa ed è arricchito da riflessi violacei.Olfatto: È un vino nuovo stile, con aromi ampi ed in...
Visualizza tutti i dettagliSalento Igt Cappello di Prete Negroamaro 2019 - Candido
CandidoColore: rosso rubino e l'unghia porporinaOlfatto: vino dall'aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vanigliaGusto: La grande s...
Visualizza tutti i dettagliSalento Igt Cappello di Prete Negroamaro 2017 - Candido
CandidoColore: rosso rubino e l'unghia porporinaOlfatto: vino dall'aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vanigliaGusto: La grande s...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Mater Terra Negroamaro Passito Rosso - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Profumi intensi che spaziano da note di confettura di prugne a sentori di ciliegie sotto...
Visualizza tutti i dettagliCopertino DOP Divoto Riserva 2013 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...
Visualizza tutti i dettagliMani del sud salice salentino dop 2021 - Apollonio
ApollonioDenominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...
Visualizza tutti i dettagliMani del sud salice salentino dop 2019 - Apollonio
ApollonioDenominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Il 150 Negroamaro rosso 2022 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Olfatto: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Gusto: Robusto e roton...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Il 150 Negroamaro rosso 2021 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Olfatto: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Gusto: Robusto e roton...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2022 Magnum - Apollonio
ApollonioAll'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Salento Igp 2022 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Olfatto: Fruttato con i sentori di fiori freschi e mandorla. Leggeri sentori di frutti di bosco....
Visualizza tutti i dettagliIl Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.
Esplorando il Negroamaro
Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.
Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.
Abbinamenti ideali con il Negroamaro
Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.
Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.
La diversità del Negroamaro
La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.
Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.