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Negroamaro

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Primonero Negroamaro Salento IGT 2024 - Masseria Li Veli

li veli

Profilo SensorialeColore: Rosso rubino vivace e intenso con evidenti riflessi violacei.Naso: Note intense e pulite di frutti rossi freschi, in part...

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Passamante Salice Salentino DOC 2024 - Masseria Li Veli

Li Veli

Il Passamante Salice Salentino DOC 2024 – Masseria Li Veli è un rosso autentico e conviviale, pensato per esprimere l’anima più genuina del Salento...

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Alberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2010 - L'astore

L'astore

Alberelli di Negroamaro è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza...

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Diciotto Fanali Rosato Negroamaro Salento IGP 2021 - Apollonio

Apollonio

Colore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da cont...

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Negroamaro Rosato Bio Salento IGT 2023 - Masciullo

Masciullo

Rosato di negroamaro. Le uve sono vendemmiate, in ceste di plastica, i primi giorni di settembre, raffreddate e lasciate macerare in pressa per una...

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Talò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano

San Marzano

Zona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...

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Kreos Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Castello Monaci

Castello Monaci

Colore: rosa brillante intensoOlfatto: profumi persistenti di fiori e piccoli frutti rossiGusto: sapore morbido, pieno, sapido, minerale con una in...

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Pepe Negroamaro Terra d'Otranto DOP 2022 - Cantina Menhir

Menhir

Colore: Rosso rubino con bagliori granato.Profumo: Intreccio olfattivo di moro di rovo, amarena, chiodi di garofano, pepe nero e menta.Gusto: Sorso...

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Versante Rosso Igp Salento Negroamaro 2023 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: rubino intenso con riflessi violacei, brillante.Odore: di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lamp...

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Negroamaro Rosso Salento IGT 2022 - Cantele

Cantele

COLORE: Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola.NASO: L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo ap...

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Mani del sud salice salentino dop 2019 - Apollonio

Apollonio

Denominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...

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Salento IGP Rosato Negroamaro Diciotto Fanali 2019 - Apollonio

Apollonio

Colore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da cont...

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Five Roses Anniversario Rosato Salento Igt 2022 - Leone de Castris

Leone de Castris

Five Roses 79° Anniversario Salento IgtIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del ‘93, in occasione dei 50 anni del Five Roses. Rosa cer...

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Spumante Five Roses METODO CLASSICO 2020 - Leone de Castris

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Five Roses Metodo Classico MILLESIMATO Salice Salentino Doc Brut Rosé NegroamaroSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a...

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RED Negroamaro Salento igt 2021 - Villani Miglietta

Villani Miglietta

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...

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Pink Rosato IGP Salento 2022 - Villani Miglietta

Villani Miglietta

Colore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità.Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumat...

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Saturnino 2021 igt salento Rosato Negroamaro 0,375 ML - Tenute Rubino

Tenute Rubino

Colore: Rosa intenso limpido e brillante con riflessi violacei.Olfatto: Fragranti e fresche note di violetta, amarena, ciliegia si alternano e...

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Il Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.

Esplorando il Negroamaro

Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.

Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.

Abbinamenti ideali con il Negroamaro

Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.

Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.

La diversità del Negroamaro

La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.

Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.

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