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Negroamaro

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Salice Salentino DOC Rosso Riserva 2019 - Cantele

Cantele

La vendemmia manuale si effettua durante la seconda metà di settembre e il mosto fermenta in acciaio a una temperatura controllata di 25-26°C con m...

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Five Roses Metodo Classico 2019 Brut Rosè Salice Salentino DOC - Leone de Castris

Leone de Castris

Spumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bo...

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Salento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola

Tenuta Macchiarola

Don Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...

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Nardò DOC Rosso Riserva Nerìo 2019 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Colore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso è ricco con note di piccoli frutti rossi e neri maturi, note di spezie dolci.Gusto: In b...

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Copertino DOC Eloquenzia 2019 - Severino Garofano

Severino Garofano

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...

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Salice Salentino Doc Riserva Immensum 2019 - Candido

Candido

Colore: Il suo colore rosso ha una tonalità molto intensa ed è arricchito da riflessi violacei.Olfatto: È un vino nuovo stile, con aromi ampi ed in...

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Salento Igt Cappello di Prete Negroamaro 2019 - Candido

Candido

Colore: rosso rubino e l'unghia porporinaOlfatto: vino dall'aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vanigliaGusto: La grande s...

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Mani del sud salice salentino dop 2019 - Apollonio

Apollonio

Denominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...

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Castel Serranova Salento IGP 2019 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Castel di Serranova ha un colore rubino intenso, riflessi violacei intensi.Al naso ha un profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato d...

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Liranu Leverano Riserva DOP 2019 - Conti Zecca

Conti Zecca

Il Negroamaro Riserva Leverano Liranu di Conti Zecca è stato prodotto a partire da uve 100% Negramaro provenienti dalla zona di Leverno, in provinc...

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Salento IGP Rosato Negroamaro Diciotto Fanali 2019 - Apollonio

Apollonio

Colore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da cont...

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Salice Salentino DOC Riserva 2019 - Leone de Castris

Leone de Castris

50° Vendemmia Salice Salentino Salice Salentino Doc Riserva Nato nel 1954, dall’annata 2004 l’etichetta riporta 50° vendemmia. Vino rosso intenso c...

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Copertino DOP Rosso Tenuta Paraida 2019 - Marulli

Marulli

Colore: Di colore rosso rubino intenso.Olfatto:Al naso presenta un bouquet complesso con sentori di vaniglia, carrube, frutti di bosco e spezie con...

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Miraglio 2019 igt salento Negroamaro - Tenute Rubino

Tenute Rubino

Colore: rosso rubino brillante.Olfatto: note eteree ed avvolgenti di ciliegia sotto spirito, prugna, mora, ribes, impeccabilmente integrate co...

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Salice Salentino DOC Riserva Aiace 2019 - Castello Monaci

Castello Monaci

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è complesso con note di sottobosco, cenni ferrosi e speziati di chiodi di garofano, note di f...

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Puglia IGT Negroamaro 2019 - A Mano

a mano

Colore: Colore rosso rubino con riflessi violacei.Olfatto: Profumo di frutti di bosco, ciliegie, prugne, spezie, erbe aromatiche della macchia...

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Salento IGT Rosato Negroamaro 2019 - Rosa del Golfo

Rosa del Golfo

Colore: Rosa cerasuolo brillante con riflessi corallini.Olfatto: Al naso è intenso, con note fruttate fresche e sentori di fiori di campo.Gus...

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Il Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.

Esplorando il Negroamaro

Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.

Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.

Abbinamenti ideali con il Negroamaro

Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.

Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.

La diversità del Negroamaro

La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.

Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.