Negroamaro
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Kreos Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Castello Monaci
Castello MonaciColore: rosa brillante intensoOlfatto: profumi persistenti di fiori e piccoli frutti rossiGusto: sapore morbido, pieno, sapido, minerale con una in...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola
Tenuta MacchiarolaDon Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...
Visualizza tutti i dettagliPepe Negroamaro Terra d'Otranto DOP 2020 - Cantina Menhir
MenhirColore: Rosso rubino con bagliori granato.Profumo: Intreccio olfattivo di moro di rovo, amarena, chiodi di garofano, pepe nero e menta.Gusto: Sorso...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT N.Zero Rosato 2023 - Cantina Menhir
MenhirColore: Vino armonico dal colore rosa cerasuolo.Profumo: Al naso emergono gustosi sentori di lampone, mirtillo, arancia sanguinella, salvia e allor...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Saturnino 2021 Rosato Negroamaro - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: Rosa intenso limpido e brillante con riflessi violacei.Olfatto: Fragranti e fresche note di violetta, amarena, ciliegia si alternano e si i...
Visualizza tutti i dettagliMezzarosa Rosato Salento Igt 2023 - Morella
MorellaRosa ciliegia. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti di bosco e note floreali. Al palato è fresco, fine, scorrevole.Perfetto an...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosso Igp Salento Negroamaro 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rubino intenso con riflessi violacei, brillante.Odore: di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lamp...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosato Igp Salento 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rosa corallo intenso.Olfatto: complesso, con note floreali e fruttate.Gusto: delicato, armonico, ben strutturato, di buona persistenza gust...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Apollonio
ApollonioAll'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...
Visualizza tutti i dettagliSalento Rosato IGP Girofle 2023 - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Rosso corallo, brillante, con toni cerasuoli.Olfatto: Al naso note di fiori, con sfumature di frutti rossi, pepe rosa e melogranoGusto: In ...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosato Igp Salento 2022 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rosa corallo intenso.Olfatto: complesso, con note floreali e fruttate.Gusto: delicato, armonico, ben strutturato, di buona persistenza gust...
Visualizza tutti i dettagliFlaminio Rosato Dop Brindisi 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: Rosa corallo, brillante.Odore: Intenso e persistente, caratterizzato da note delicate floreali, decisi ed eleganti sentori di frutti rossi ...
Visualizza tutti i dettagliFlaminio Rosato Dop Brindisi 2022 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: Rosa corallo, brillante.Odore: Intenso e persistente, caratterizzato da note delicate floreali, decisi ed eleganti sentori di frutti rossi ...
Visualizza tutti i dettagliFuria di Calafuria 2022 Salento Igt - Tormaresca
TormarescaUn vino capace di mostrare il fascino dell’equilibrio nelle contrapposizioni. Un richiamo all’energia e alla bellezza degli elementi naturali che s...
Visualizza tutti i dettagliCalafuria Salento Igt 2023 Magnum - Tormaresca
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
Visualizza tutti i dettagliCalafuria Salento Igt 2023 - Tormaresca
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
Visualizza tutti i dettagliPink Rosato IGP Salento 2023 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità .Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumat...
Visualizza tutti i dettagliSpumante extra BRUT Cuntame Negroamaro Rosé - Due Palme
Due PalmeVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Rosato Negroamaro Diciotto Fanali 2019 - Apollonio
ApollonioColore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da cont...
Visualizza tutti i dettagliFive Roses Anniversario Rosato Salento Igt 2022 - Leone de Castris
Leone de CastrisFive Roses 79° Anniversario Salento IgtIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del ‘93, in occasione dei 50 anni del Five Roses. Rosa cer...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Five Roses METODO CLASSICO 2020 - Leone de Castris
Leone de CastrisFive Roses Metodo Classico MILLESIMATO Salice Salentino Doc Brut Rosé NegroamaroSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a...
Visualizza tutti i dettagliTorrerose rosato Salento IGT Negroamaro 2022 - Li Veli
li veliNOTE ORGANOLETTICHEColore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso...
Visualizza tutti i dettagliPassamante Salice Salentino DOC 2022 - Li Veli
li veliNOTE ORGANOLETTICHEBella veste rubino. Netti i richiami alla prugna matura, alla mora, al mirtillo, ma anche al cuoio ed alla violetta. In bocca ha...
Visualizza tutti i dettagliTenuta paraida Rosato dop copertino 2022 - Marulli
MarulliColore: Ciliegia intenso e brillante.Olfatto: Al naso è elegante e delicato, offre un bouquet ricco, articolato e fruttato con sentori di lampone,...
Visualizza tutti i dettagliIl Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.
Esplorando il Negroamaro
Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.
Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.
Abbinamenti ideali con il Negroamaro
Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.
Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.
La diversità del Negroamaro
La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.
Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.