Negroamaro
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Kreos Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Castello Monaci
Castello MonaciColore: rosa brillante intensoOlfatto: profumi persistenti di fiori e piccoli frutti rossiGusto: sapore morbido, pieno, sapido, minerale con una in...
Visualizza tutti i dettagliFive Roses Anniversario Rosato 2023 0,375 bottiglia piccola Salento IGT - Leone de Castris
Leone de CastrisIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...
Visualizza tutti i dettagliFive Roses Anniversario Rosato 2023 Salento IGT - Leone de Castris
Leone de CastrisIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...
Visualizza tutti i dettagliTerra d'Otranto DOP Nina Rosato 2023 - Cantina Menhir
MenhirColore: Cristallino rosa tenue.Profumo: Naso che cattura al primo olfatto tra nuance di lampone, pesca e cardamomo ed un floreale di rosa canina.Gu...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT N.Zero Rosato 2023 - Cantina Menhir
MenhirColore: Vino armonico dal colore rosa cerasuolo.Profumo: Al naso emergono gustosi sentori di lampone, mirtillo, arancia sanguinella, salvia e allor...
Visualizza tutti i dettagliMezzarosa Rosato Salento Igt 2023 - Morella
MorellaRosa ciliegia. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti di bosco e note floreali. Al palato è fresco, fine, scorrevole.Perfetto an...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosso Igp Salento Negroamaro 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rubino intenso con riflessi violacei, brillante.Odore: di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lamp...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosato Igp Salento 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rosa corallo intenso.Olfatto: complesso, con note floreali e fruttate.Gusto: delicato, armonico, ben strutturato, di buona persistenza gust...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Apollonio
ApollonioAll'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...
Visualizza tutti i dettagliSalento Rosato IGP Girofle 2023 - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Rosso corallo, brillante, con toni cerasuoli.Olfatto: Al naso note di fiori, con sfumature di frutti rossi, pepe rosa e melogranoGusto: In ...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleCantele Rosato 2023: un vino prodotto da uve 100% negroamaro , caratterizzato da un colore rosa chiaro. L’affinamento avviene in serbatoio d’acciai...
Visualizza tutti i dettagliFlaminio Rosato Dop Brindisi 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: Rosa corallo, brillante.Odore: Intenso e persistente, caratterizzato da note delicate floreali, decisi ed eleganti sentori di frutti rossi ...
Visualizza tutti i dettagliTorrerose rosato Salento IGT Negroamaro 2023 - Li Veli
li veliNOTE ORGANOLETTICHEColore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso...
Visualizza tutti i dettagliCalafuria Salento Igt 2023 Magnum - Tormaresca
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
Visualizza tutti i dettagliCalafuria Salento Igt 2023 - Tormaresca
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
Visualizza tutti i dettagliPink Rosato IGP Salento 2023 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosa cerasuolo con riflessi ramati. Grande luminosità .Olfatto: Note fruttate che riportano a ciliegie croccanti, lamponi, richiami agrumat...
Visualizza tutti i dettagliIl Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.
Esplorando il Negroamaro
Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.
Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.
Abbinamenti ideali con il Negroamaro
Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.
Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.
La diversità del Negroamaro
La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.
Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.