Negroamaro
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Five Roses Anniversario Rosato 2023 0,375 bottiglia piccola Salento IGT - Leone de Castris
Leone de CastrisIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...
Visualizza tutti i dettagliFive Roses Metodo Classico 2019 Brut Rosè Salice Salentino DOC - Leone de Castris
Leone de CastrisSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bo...
Visualizza tutti i dettagliFive Roses Anniversario Rosato 2023 Salento IGT - Leone de Castris
Leone de CastrisIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del 1993, per celebrare i 50 anni del Five Roses. Colore fiore di pesco lucente, sprigiona al nas...
Visualizza tutti i dettagliTerra d'Otranto DOP Nina Rosato 2023 - Cantina Menhir
MenhirColore: Cristallino rosa tenue.Profumo: Naso che cattura al primo olfatto tra nuance di lampone, pesca e cardamomo ed un floreale di rosa canina.Gu...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT N.Zero Rosato 2023 - Cantina Menhir
MenhirColore: Vino armonico dal colore rosa cerasuolo.Profumo: Al naso emergono gustosi sentori di lampone, mirtillo, arancia sanguinella, salvia e allor...
Visualizza tutti i dettagliOpra Nardò DOC Rosato Negroamaro 2021 - Schola Sarmenti
Schola SermentiColore: Rosa corallo intenso.Olfatto: Profumo ricco con note di piccoli frutti rossi come ribes e fragoline, con cenni floreali.Gusto: Al palato è ...
Visualizza tutti i dettagliMezzarosa Rosato Salento Igt 2023 - Morella
MorellaRosa ciliegia. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti di bosco e note floreali. Al palato è fresco, fine, scorrevole.Perfetto an...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosato Igp Salento 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rosa corallo intenso.Olfatto: complesso, con note floreali e fruttate.Gusto: delicato, armonico, ben strutturato, di buona persistenza gust...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Apollonio
ApollonioAll'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Rosato Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleCantele Rosato 2023: un vino prodotto da uve 100% negroamaro , caratterizzato da un colore rosa chiaro. L’affinamento avviene in serbatoio d’acciai...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Rosato Salento IGT 2022 Magnum - Apollonio
ApollonioAll'esame visivo si presenta con un colore rosa corallo. I profumi al naso sono leggeri e fini, e richiamano note di frutti di bosco, ciliegia e ri...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosato Igp Salento 2022 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: rosa corallo intenso.Olfatto: complesso, con note floreali e fruttate.Gusto: delicato, armonico, ben strutturato, di buona persistenza gust...
Visualizza tutti i dettagliFlaminio Rosato Dop Brindisi 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: Rosa corallo, brillante.Odore: Intenso e persistente, caratterizzato da note delicate floreali, decisi ed eleganti sentori di frutti rossi ...
Visualizza tutti i dettagliFlaminio Rosato Dop Brindisi 2022 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: Rosa corallo, brillante.Odore: Intenso e persistente, caratterizzato da note delicate floreali, decisi ed eleganti sentori di frutti rossi ...
Visualizza tutti i dettagliTorrerose rosato Salento IGT Negroamaro 2023 - Li Veli
li veliNOTE ORGANOLETTICHEColore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso...
Visualizza tutti i dettagliCalafuria Salento Igt 2023 Magnum - Tormaresca
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
Visualizza tutti i dettagliCalafuria Salento Igt 2023 - Tormaresca
TormarescaColore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...
Visualizza tutti i dettagliSpumante metodo classico CUNTAME - Due Palme
Due PalmeVINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...
Visualizza tutti i dettagliSpumante extra BRUT Cuntame Negroamaro Rosé - Due Palme
Due PalmeVINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...
Visualizza tutti i dettagliZimara rosato igp Puglia 2021 - Sanchirico
sanchiricoColore: Rosa chiaro con lievi riflessi corallo. Olfatto: Profumo Intrigante fruttato con sentori di melagrana e note floreali di roselline ros...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Rosato Negroamaro Diciotto Fanali 2019 - Apollonio
ApollonioColore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da cont...
Visualizza tutti i dettagliFive Roses Anniversario Rosato Salento Igt 2022 - Leone de Castris
Leone de CastrisFive Roses 79° Anniversario Salento IgtIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del ‘93, in occasione dei 50 anni del Five Roses. Rosa cer...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Five Roses METODO CLASSICO 2020 - Leone de Castris
Leone de CastrisFive Roses Metodo Classico MILLESIMATO Salice Salentino Doc Brut Rosé NegroamaroSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a...
Visualizza tutti i dettagliMaidomo Negroamaro Bianco Puglia Igp Bio 2022 - Tenuta Viglione
TENUTA VIGLIONEQuesto vino bianco è ottenuto da uve a bacca rossa di Negroamaro vinificate in bianco.Colore: Colore giallo paglierino con riflessi doratiPalato: s...
Visualizza tutti i dettagliIl Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.
Esplorando il Negroamaro
Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.
Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.
Abbinamenti ideali con il Negroamaro
Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.
Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.
La diversità del Negroamaro
La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.
Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.