Salta il contenuto
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 69,00€
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 69,00€
Salice Salentino DOC Riserva 2021 Leone de Castris 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro

Salice Salentino DOC Riserva 2021 Leone de Castris 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro

Leone de Castris
Formato 0,75 L
Gradazione 14°
Vitigno Negroamaro
Annata 2021
Risparmia il 12% Risparmia il 12%
€14,99
€14,99 - €14,99
€14,99
€13,20
€13,20 - €13,20
€13,20

4,71 · 106 recensioni sul negozio

Un dubbio sull'annata o l'abbinamento? Scrivi al Personal Sommelier

Consegna

Spedizione gratuita sopra 69€ · imballo antiurto certificato per il vetro.

Garanzia

Se arriva danneggiata, la sostituiamo. Bottiglia rotta, sbagliata o difettosa: scrivici entro 14 giorni con una foto, sostituzione o rimborso completo, spese comprese.

DenominazioneSalice Salentino DOC
CantinaLeone de Castris
Annata2021
VitignoNegroamaro
RegionePuglia
Gradazione14°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Risotti, Salumi, Selvaggina

La descrizione

Se il Five Roses (il loro celebre rosato) è il cuore della cantina, la Riserva di Salice Salentino ne è l'anima aristocratica. Leone de Castris mantiene un profilo austero, asciutto ed elegante, fedele alla tradizione del 1954 (anno della prima annata prodotta).


 Note di Degustazione

Il 2021 è un vino di grande equilibrio, che mostra una complessità già evoluta nonostante la gioventù:


  • Colore: Rosso rubino profondo con evidenti e classici riflessi granati.
  • Olfatto: Il bouquet è intenso e molto tipico. Spiccano la prugna e la marasca, arricchite da note di tabacco, vaniglia, radice di liquirizia e un tocco di cuoio. Molto presente la traccia di macchia mediterranea.
  • Gusto: Al palato è pieno, caldo e vellutato. Il tannino è ben integrato e morbido. Ciò che lo distingue è la chiusura: pulita, asciutta e con quel caratteristico finale amarognolo che rende il Salice Salentino Riserva inconfondibile.


Abbinamenti Consigliati

Un vino gastronomico per eccellenza, ideale per la tavola della domenica:


  • Primi piatti: Lasagne al forno, pasta al ragù di carne, orecchiette con le cime di rapa (ma con aggiunta di salsiccia).
  • Carni: Arrosti di manzo, agnello al forno con patate, selvaggina da piuma.
  • Formaggi: Formaggi stagionati, pecorino leccese o caciocavallo podolico.


Dal magazine

Vedi altro

Dicono di noi

4.71 ★ (106)
Verified

Confronta Prodotti

{"one"=>"Seleziona 2 o 3 articoli da confrontare", "other"=>"{{ count }} di 3 elementi selezionati"}

Seleziona il primo elemento da confrontare

Seleziona il secondo elemento da confrontare

Seleziona il terzo elemento da confrontare

Confrontare