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Primonero Negroamaro Salento IGT 2024 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia

Primonero Negroamaro Salento IGT 2024 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia

li veli
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Negroamaro
Annata 2024
Esaurito
€10,00
€10,00 - €10,00
€10,00
€8,50
€8,50 - €8,50
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DenominazioneSalento IGT
Cantinali veli
Annata2024
VitignoNegroamaro
RegionePuglia
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiCarne, Formaggi, Legumi, Pizza, Pollame, Risotti, Salumi, Torte salate, Verdure

La descrizione

Profilo Sensoriale

Colore: Rosso rubino vivace e intenso con evidenti riflessi violacei.

Naso: Note intense e pulite di frutti rossi freschi, in particolare mora selvatica, ciliegia matura e prugna. Si avvertono i tipici sentori varietali di liquirizia e una lieve nota balsamica che dona freschezza.

Palato: Corpo agile e beverino. Il sorso è morbido e avvolgente, guidato da una piacevole freschezza e da una nota sapida. I tannini sono levigati. Il finale è persistente e dominato dai richiami fruttati.


 Dettagli Tecnici

  • Vitigni: 100% Negroamaro.
  • Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata per esaltare la componente fruttata e aromatica.
  • Affinamento: Esclusivamente in vasche di acciaio inox per mantenere la massima freschezza.
  • Gradazione Alcolica: 13,5%
  • Potenziale di Invecchiamento: Ottimo da bere nell'arco dei primi 2-3 anni.


Abbinamenti Consigliati

La sua freschezza lo rende molto versatile.


  • Primi Piatti: Pasta al forno, timballi, primi piatti con sughi di carne leggeri.
  • Carne: Grigliate semplici, pollame, carpacci.
  • Pizza e Street Food: Perfetto con la pizza o con rustici e focacce salentine.
  • Legumi e Verdure: Zuppe di legumi, melanzane ripiene.


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Tiziano

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