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Sauvignon Collio DOC 2022 Ronco del Cerò Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli

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venica & Venica
Formato 0,75 L
Gradazione 13,°
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2022
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€29,00
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DenominazioneCollio DOC
Cantinavenica & Venica
Annata2022
VitignoSauvignon Blanc
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Gradazione13,°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2027
AbbinamentiCrostacei, Formaggi, Pesce, Salumi, Verdure

La descrizione

Il Sauvignon Ronco del Cerò di Venica è giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini. Lo spettro olfattivo è ampio: dalle note di frutta tropicale (mango, papaya e frutto della passione) dai vigneti esposti a sud, a note delicatamente vegetali (foglia di pomodoro, sambuco, uva spina), e ancora richiami alla pesca gialla, al pompelmo e refoli salmastri. In bocca è fresco, sapido, morbido e di lunga persistenza minerale. Molto buono con prosciutto San Daniele accompagnato da un'insalata di pompelmo giallo siciliano.

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