Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Olfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango), pesca, agrumi, erbe alpine e leggere note minerali

Gusto: Elegante e strutturato, con acidità vivace, ottimo equilibrio tra freschezza e cremosità, finale lungo e minerale con piacevoli note aromatiche

Abbinamenti: Pesci nobili, crostacei, sushi, piatti speziati della cucina asiatica, carni bianche, formaggi erborinati delicati

La Cantina: Franz Haas, storica azienda di Montagna (BZ) fondata nel 1880, è celebre per la precisione e l’eleganza dei suoi vini di montagna e per la ricerca costante della massima espressione dei vitigni

Note sulla Cuvée: Blend di Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico e Kerner; vinificazione separata dei vitigni in acciaio e legno, assemblaggio e affinamento in vasche inox per diversi mesi