Chardonnay
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Tal 1930 Alto Adige DOC Bianco 2020 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
BozenIl TAL 1930 Bianco 2020 è una delle etichette più raffinate della linea Superior della Cantina Bolzano, storica cooperativa dell’Alto Adige nata ne...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC Méchalots 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Sylvain PatailleMetodo di ProduzioneIl segreto del "Méchalots" risiede nella mano sensibile di Sylvain: Il Terroir: La parcella "Méchalots" si trova su suoli compo...
Visualizza tutti i dettagliAdelaide Hills Chardonnay 2023 Saint & Scholar 0,75L — Vino Bianco Australia
Sanit & ScholarMetodo di ProduzioneIl carattere del Saint & Scholar è il risultato di una viticoltura ragionata: Origine delle Uve: I vigneti sono situati nel...
Visualizza tutti i dettagliPetraluce Verdeca Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia — Aperitivo
Castello MonaciMetodo di ProduzioneIl nome "Petraluce" evoca l'unione tra la pietra calcarea del suolo e la luminosità intensa delle terre di Salice Salentino. Il...
Visualizza tutti i dettagliSimera Chardonnay Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia
Castello MonaciMetodo di ProduzioneCastello Monaci adotta tecniche d'avanguardia per preservare la delicatezza dello Chardonnay nel caldo clima salentino: Vendemm...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Puglia IGT 2025 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia
TormarescaIl Terroir Suolo: Prevalentemente calcareo e poco profondo. La roccia madre affiorante obbliga la vite a cercare nutrienti in profondità, regalan...
Visualizza tutti i dettagliCervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori
AntinoriIl Cervaro deve il suo nome alla nobile famiglia proprietaria del Castello nel XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. È un vino che nasce da una ...
Visualizza tutti i dettagliPietrabianca Castel del Monte DOC 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay
TormarescaIl Pietrabianca è un blend magistrale in cui la struttura dello Chardonnay incontra la verve aromatica e l'identità locale del Fiano, creando un bi...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
BozenQuesto vino fa parte della linea classica della cantina. L'obiettivo è la purezza varietale: mostrare lo Chardonnay "nudo", senza l'influenza del l...
Visualizza tutti i dettagliSaint-Aubin 1er Cru Dents de Chien 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay — AOC
Olivier LeflaiveL'annata 2020 è stata eccezionale per i bianchi di Borgogna: caratterizzata da un'estate calda, ha prodotto vini con una concentrazione aromatica s...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet AOC 2022 Vincent Dancer 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Vincent DancerL'annata 2022 è stata generosa e solare, ma Dancer è riuscito nel miracolo di mantenere la sua celebre "lama" acida. Mentre molti Chassagne del 202...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet AOC 2020 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE DE MONTILLEIl Chassagne-Montrachet del Domaine De Montille è un esempio magistrale di come la filosofia della famiglia (guidata oggi da Étienne e Alix de Mont...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Les Grands Charrons 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Chavy-ChouetIl Meursault "Les Grands Charrons" è uno dei lieux-dits (vigneti singoli) più celebri e prestigiosi della denominazione Village. Situato sulla fasc...
Visualizza tutti i dettagliLe Femelottes Bourgogne Blanc AOC 2023 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Chavy-ChouetIl Bourgogne Blanc "Le Femelottes" è considerato uno dei segreti meglio custoditi della Côte de Beaune. Pur essendo un'appellation Régionale, la su...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC 2022 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Armand HeitzIl Bourgogne Blanc 2022 di Armand Heitz è una dichiarazione d'intenti. Più che un semplice vino regionale, è un frammento del patrimonio francese, ...
Visualizza tutti i dettagliEdda Bianco Salento IGP 2023 San Marzano 1.5L — Vino Bianco Puglia Magnum
San MarzanoNote di degustazione Colore: Giallo paglierino con splendidi riflessi dorati, lucente. Profumo: Un bouquet ampio e suadente. Si distingue per se...
Visualizza tutti i dettagliEdda Bianco Salento IGP 2024 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia — Ideale Aperitivo
San MarzanoNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati. Profumo: Bouquet ricco e avvolgente, con sentori dominanti d...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Veneto IGT 2024 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto
InamaQuesto Chardonnay si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico pulito e fruttato. Colore: Giallo paglierino brillante e luminosissi...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Salento IGT 2024 Cantele 0,75L — Vino Bianco Puglia
CanteleIl Teresa Manara Chardonnay è uno dei bianchi più iconici del Sud Italia, nato negli anni ’90 da un’intuizione di Augusto Cantele: vinificare uno C...
Visualizza tutti i dettagliSharis Bianco IGT Venezia Giulia 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia
Livio FellugaSharis Bianco 2024 è il vino che unisce in un blend raffinato due anime del Friuli: l’internazionale Chardonnay e l’autoctona Ribolla Gialla. Nato ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Chardonnay 2024 Gabriele Morra 0,75L — Vino Bianco Piemonte
Gabriele MorraDenominazione: Langhe DOC (Denominazione di Origine Controllata), un'area vinicola molto versatile in Piemonte che permette la produzione di vini b...
Visualizza tutti i dettagliSanct Valentin Chardonnay Alto Adige DOC 2023 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
san michele AppianoColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso ed elegante, con note di frutta tropicale matura, mela golden, pesca, vanig...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige
san michele Appiano5.0 / 5.0
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Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdoliniOlfatto: Fresco e fruttato, con note di mela gialla, pera, agrumi, ananas e delicati sentori...
Visualizza tutti i dettagliManna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige
Franz HaasColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Blanc Septembre 2022 Edouard Delaunay 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Edouard DelaunayColore: Giallo paglierino limpido con riflessi dorati delicati.Olfatto: Fresco e immediato: mela verde, pera, agrumi (limone, yuzu), fiori di campo...
Visualizza tutti i dettagliTerres du Menhir Pouilly Fuissé AOC 2022 Domaine Gilles Morat 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Gilles MoratColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati; limpido e luminoso.Olfatto: Espressione nitida e minerale: fiori bianchi, scorza di lime, ...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC 2023 Domaine Edmond Cornu 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Edmond CornuColore: Giallo dorato chiaro con riflessi verdi; brillante e luminoso.Olfatto: Naso ricco ma raffinato: sentori di pera, mela gialla, scorza d’agru...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli
Livio FellugaVino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso si percepiscono le fragranze di fiori di camelia, magnolia e acacia, le...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Les Noisetiers 2022 Kistler 0,75L — Vino Bianco California
KISTLERè un vino dal colore intenso e brillante. Al naso, rivela una grande concentrazione di frutta a nocciolo e agrumi e note di fiori bianchi. È un vin...
Visualizza tutti i dettagliPuligny Montrachet AOC 2021 - Domaine Francois Carillon
Domaine Francois CarillonLa tenuta di François Carillon si trova nell'AOC Puligny Montrachet, dove la sua famiglia coltiva la vite dal 1500. Dopo anni di lavoro nell'aziend...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2024 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia
ApollonioColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo: Intensi sentori di frutta gialla con leggere note agrumate e sfumature erbacee.Sapore: Fr...
Visualizza tutti i dettagliStoan Alto Adige DOC 2023 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Gewürztraminer
TraminColore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC La Pierrelée 2022 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
La ChablisienneIl 2022 è stato l'anno ideale per creare lo Chablis La Pierrelée di La La Chablisienne. Le uve Chardonnay per la goccia crescono su un terreno nutr...
Visualizza tutti i dettagliSaint-Aubin 1er Cru Les Charmois 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ColinIl Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois ha un bouquet fruttato (agrumi, frutti a polpa bianca e frutta esotica), impreziosito da sfumature floreali ...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet AOC Blanc 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ColinColore: Giallo dorato.Olfatto: intensi aromi agrumati e di prugna, con sentori burrosi.Gusto: al palato è morbido e avvolgente.Abbinamenti gastrono...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ColinChardonnay di Bruno Colin è un assemblaggio di uve provenienti da diversi appezzamenti coltivati in Côte de Beaune, la parte più a sud della strett...
Visualizza tutti i dettagliMarsannay AOC Source des Roches 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ClairQuesto Marsannay Blanc Source de Roches 2018 del Domaine Bruno Clair nasce da uve Chardonnay provenienti dal comune di Marsannay dove l'agricoltura...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
GAGNARDColore giallo paglierino, ha una piacevole acidità naturale e freschezza. Al naso sviluppa aromi fruttati e floreali, con note di mandorle e frutta...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
GAGNARDNOTA DI DEGUSTAZIONEColore dorato con riflessi luminosi e brillanti. Il profilo olfattivo è molto elegante, con profumi di agrumi, sfumature di fio...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Retour des Flandres 2022 Regnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
RegnardUn bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna, che manifesta i principali tratti distintivi della sua tipologia, associandoci una beva facile...
Visualizza tutti i dettagliBatàr Toscana IGT Bianco 2022 Querciabella 0,75L — Vino Bianco Toscana
QuerciabellaIl Batàr Toscana IGT Bianco 2022 della tenuta Querciabella è unanimemente riconosciuto come uno dei più grandi vini bianchi d'Italia, spesso defini...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC L'Expression 2018 Jeremy Venon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Jeremy VenonAffinamento in Inox Fermentazione ed affinamento per 6/9 mesi minimo in serbatoi a temperatura controllata, utilizzo di lieviti indigeniAffinamento...
Visualizza tutti i dettagliRully 1er Cru Vauvry 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveAll'inizio di aprile si sono verificate gelate simili a quelle del 2021, ma con un impatto nettamente inferiore. Nonostante le precipitazioni infer...
Visualizza tutti i dettagliPernand-Vergelesses AOC Blanc 2021 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveGiallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è roto...
Visualizza tutti i dettagliMontagny 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveUna denominazione sublime situata a sud della Côte Châlonnaise, questo 1er Cru Bonneveaux è rotondo al palato, con note speziate e minerali. Ritrov...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet AOC 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE DE MONTILLEPrima dell’epidemia di fillossera del 1871, i vigneti di Chassagne-Montrachet producevano unicamente vini rossi, fatta eccezione per limitate super...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC Le Clos du Château 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE DE MONTILLEAl naso è fresco e minerale, con note di agrumi, mela Granny Smith, selce, fiori e un tocco di cera d'api che si ritrova al palato con la giusta do...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Clos des Corvées de Citeau Monopole 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Chavy-ChouetIl Meursault Blanc Clos des Corvées de Citeau Monopole 2023 di Chavy-Chouet è un Chardonnay prodotto nel vigneto monopole "Clos des Corvées de Cite...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.
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