Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura, miele, legno e spezie. La bocca è sapida, fruttata e floreale, con una struttura perfettamente equilibrata ed un finale molto persistente.
Unico bianco di tutta la produzione aziendale, il Batàr di Querciabella è un taglio di chardonnay e pinot bianco che stupisce per lampio e intrigante bouquet olfattivo, dove la percentuale di chardonnay si esprime su altissimi livelli, con note persistenti di banana matura e ananas. Le uve fermentano e svolgono la malolattica separatamente in barriques, dove riposano per circa 9-12 mesi prima di essere assemblate. Il Toscana Bianco IGT Batàr è un vino di grandissima personalità, che si beve non solo con il palato, ma anche con il naso, per vivere quelle emozioni uniche che solo certi profumi sanno rievocare.
Batàr Toscana Bianco IGT 2022 - Querciabella
Spedizione gratuita
Per ordini superiori a 130€
Pagamenti rateali
Seleziona Scalapay al checkout
Caratteristiche
- Cantina: Querciabella
- Annata: 2022
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco
- Regione: Toscana
- Gradazione: 13,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Pollame, Sushi, Torte salate
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2030
- Punteggi internazionali
-
- James suckling: 94/100
- Robert Parker: 93/100
- Formato: 0,75 L