Sharis Bianco 2024 è il vino che unisce in un blend raffinato due anime del Friuli: l’internazionale Chardonnay e l’autoctona Ribolla Gialla. Nato dalla visione di Livio Felluga, è un bianco che coniuga freschezza, eleganza e bevibilità, pensato per esaltare i profumi e la luminosità del territorio. Le uve, coltivate sui tipici suoli di ponca (marne e arenarie di origine eocenica), vengono vinificate separatamente in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare l’integrità aromatica e l’eleganza varietale. Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso. Al naso esprime un bouquet fragrante di fiori bianchi, agrumi, mela verde e pesca, con delicati accenni tropicali. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con acidità vivace e un finale armonioso e persistente. Sharis è l’essenza della convivialità friulana: immediato, versatile e irresistibile.

👃 Profilo sensoriale

• Colore: Giallo paglierino luminoso
• Naso: Fiori bianchi, mela verde, agrumi, pesca, note tropicali leggere
• Palato: Fresco, equilibrato, sapido, con acidità vivace e finale armonioso

🍽️ Abbinamenti consigliati

• Vino versatile per la tavola e l’aperitivo
• Si abbina con:
• Antipasti di mare e insalate di pesce
• Sushi e sashimi
• Risotti alle verdure o agli asparagi
• Formaggi freschi e caprini