Vini rossi da abbinare ai salumi

Il Nebbiolo Langhe DOC 2024 di Castello di Neive rappresenta la porta d'accesso perfetta al mondo dei grandi rossi piemontesi. Spesso definito come...

Il Barbaresco DOCG 2022 di Castello di Neive è un’ode all’eleganza del Nebbiolo coltivato in uno dei cru più vocati dell’intera denominazione. Ques...

Note di DegustazioneIl Mezzanotte è un Primitivo che punta sulla freschezza e l'eleganza, pur mantenendo il carattere del vitigno. Colore: Rosso r...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino profondo e intenso, talvolta con riflessi violacei. Olfatto: Bouquet molto intenso e complesso. Si perc...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso e brillante, spesso con riflessi violacei tipici della giovinezza del Primitivo. Profumo: Inten...

Profilo Sensoriale Colore: Rosso rubino chiaro e brillante, con sfumature che tendono al granato chiaro. Naso: Intenso e giovanile. Dominano i prof...

Profilo Sensoriale Colore: Rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che si accentuano con l'invecchiamento. Naso: Bouquet complesso ed evolut...

Profilo SensorialeColore: Rosso rubino vivace e intenso con evidenti riflessi violacei.Naso: Note intense e pulite di frutti rossi freschi, in part...

Il Passamante Salice Salentino DOC 2024 – Masseria Li Veli è un rosso autentico e conviviale, pensato per esprimere l’anima più genuina del Salento...

Il Brunello di Montalcino 2020 di CastelGiocondo rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e raffinate del Sangiovese Grosso sul versante su...

Note di DegustazioneL'annata 2021 è stata generalmente eccellente e classica in Toscana, il che suggerisce un vino con grande concentrazione e pote...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei. Profumo: Ampio, opulento e complesso. Spiccano le note di frutt...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino denso e intenso, con riflessi violacei. Aroma: Complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi ...

Vinificazione e Affinamento Vinificazione: Fermentazione di circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox termo-controllate, con l'aggiunta di un 10-20...

Vinificazione e Affinamento: Fermentazione per 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 10-15 giorni con il c...

Note di Degustazione Lo Schioppettino è famoso per il suo carattere distintivo, speziato e pepato. Nella versione Myò, l'affinamento in legno aggiu...

Note di Degustazione Profumo: Elegante e complesso. Spiccano intense note di frutti rossi maturi (amarena, lampone, mora di rovo) e frutti di bosc...

Vinificazione e Affinamento Dopo l'attenta selezione, i grappoli vengono disposti in un unico strato sui graticci nei fruttai per l'appassimento, p...

Note di DegustazioneL'annata 2020 è stata descritta come dinamica e di impronta moderna, con una notevole scorrevolezza che non ne compromette la p...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino carico e intenso. Aroma: Profumo invitante e complesso, dominato da un frutto rosso croccante e fresco ...

L’Amarone della Valpolicella Valpantena 2022 di Bertani rappresenta l’anima più moderna e dinamica della storica cantina veronese. Prodotto nel cuo...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino vivace con sfumature granate. Al Naso: Molto fresco, esuberante e fruttato. Spiccano profumi di piccoli...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso. Al Naso: Ampio e avvolgente. Si percepiscono sentori di frutti rossi maturi (ribes, lamponi), ...

L'annata 2020 è stata particolarmente lodata per il suo profilo delicato, elegante e leggiadro, che ne evidenzia la raffinatezza. Colore: Rosso ru...

Colore: Rosso rubino, spesso con riflessi granati.Olfatto: Ricco e sfaccettato. Si percepiscono nettamente piccoli frutti rossi (lampone, fragolina...

Note di degustazione Olfatto: Il bouquet è intenso e fruttato, con una predominanza di ossicocco (mirtillo rosso) e marasca (ciliegia acida). Ques...

Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento (o acciaio) per circa 10‑12 giorni, seguita da fermentazione malolattica in cemento o acciaio. Af...

Vendemmia manuale, raccolta a maturazione ottimale. Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento per circa 12‑14 giorni, seguita da macerazion...

Vendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativ...

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: si percepiscono frutti rossi matu...

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino luminoso con lievi riflessi granati. Profumo: elegante e fine, con aromi di ciliegia, lampone...

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: note floreali (rosa, violetta), ...

Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: frutti rossi (ciliegia, lampone), fiori (rosa, violetta), not...

Colore: rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo: intenso e fragrante, con note di ciliegia, mora, prugna matura e lievi sfumature ...

🍷 Note di Degustazione Colore: Rosso rubino elegante e brillante, non molto intenso, con un sottile bordo che tende a schiarirsi. Profumo (Naso):...

Colore: Rosso rubino brillante e vivace.Olfatto: Floreale, intenso e ampio. Predominano le classiche note di rosa e violetta, unite a sentori di fr...