Note di Degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei.
• Profumo: Ampio, opulento e complesso. Spiccano le note di frutta matura come ciliegia (amarena) e prugna, arricchite da sfumature gradevoli di cacao e vaniglia derivanti dall'affinamento in legno.
• Gusto: Di notevole struttura, pieno, morbido e vellutato. È un vino caldo e intenso, ben bilanciato da tannini setosi e un finale lungo e persistente caratterizzato da una piacevole dolcezza.

Abbinamenti Consigliati

È un vino rosso strutturato che si abbina perfettamente a:

• Primi piatti robusti e saporiti.
• Carni rosse, arrosti e carni d'agnello.
• Selvaggina (cacciagione) con salse elaborate.
• Formaggi stagionati e a pasta dura.