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Pinot Nero

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Champagne Brut Cuvée Charles Barr - Montaudon

villa sandi

La Cuvée Charles Barr della Maison Montaudon, con sede a Reims dal 1891, è un assemblaggio di tre varietà di uve della Champagne, con una dominante...

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Prezzo originale €85,00
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Prezzo attuale €68,50
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Champagne Brut a L’Ancienne Cuvée Spéciale Moon Import – Philipponnat

philipponnat

È una cuvée elaborata in esclusiva per Moon Import, l’importatore italiano dello Champagne di Philipponnat. Vinificazione tradizionale, che evita l...

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Prezzo originale €150,00
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Champagne Royale Rèserve Brut Astuccio Magnum - Philipponnat

philipponnat

La cuvée Royale Réserve è uno champagne che associa sapientemente golosità, freschezza e vinosità.Elaborata a partire da un assemblaggio complesso ...

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Prezzo originale €99,00
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Prezzo attuale €84,00
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Champagne Brut Grand Cru Special Club 2015 - Gaston Chiquet

GASTON CHIQUET

Gaston Chiquet Champagne Brut Grand Cru ‘Special Club’ ha origine da un assemblaggio di Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%) provenienti dai villagg...

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Prezzo originale €115,00
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Prezzo attuale €95,00
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Champagne Brut Tradition Premier Cru Magnum - Gaston Chiquet

GASTON CHIQUET

Lo Champagne Brut Premier Cru “Tradition” di Gaston Chiquet è un prodotto che scorre in bocca con scioltezza, evidenziando un sorso pieno e persist...

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Prezzo originale €55,00
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Prezzo attuale €46,00
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Champagne Brut Tradition Premier Cru - Gaston Chiquet

GASTON CHIQUET

Lo Champagne Brut Premier Cru “Tradition” di Gaston Chiquet è un prodotto che scorre in bocca con scioltezza, evidenziando un sorso pieno e persist...

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Prezzo originale €80,00
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Prezzo attuale €73,00
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Champagne Extra Brut Vintage 2018 - Leclerc Briant

Leclerc Briant

Il Champagne Extra Brut 2018 - Leclerc Briant è un esemplare raffinato che esprime l'eleganza e la tradizione della Maison Leclerc Briant. Questo c...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo attuale €60,00
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Champagne Extra Brut Rosè - Leclerc Briant

Leclerc Briant

Il rosè di Leclerc Briant è uno champagne atipico, un rosato di grande leggerezza e sfumature aromatiche, ideale per aperitivi estivi.Composto dal ...

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Prezzo originale €125,00
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Prezzo attuale €109,50
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Champagne Brut Réserve Magnum - Leclerc Briant

Leclerc Briant

Giallo paglierino, dal fine e fitto perlage: al naso si distinguono delicate note floreali e fruttate, sentori di lievito. Al palato è fresco, equi...

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Prezzo originale €59,00
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Prezzo attuale €49,50
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Champagne Brut Réserve - Leclerc Briant

Leclerc Briant

Giallo paglierino, dal fine e fitto perlage: al naso si distinguono delicate note floreali e fruttate, sentori di lievito. Al palato è fresco, equi...

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Prezzo originale €161,00
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Champagne Brut Collection 243 Magnum - Louis Roederer

Roederer

“Collection 243” è uno Champagne Brut Magnum della celebre Maison Louis Roederer che nasce da un assemblaggio classico di Chardonnay, Pinot Noir e ...

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Prezzo originale €38,50
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Prezzo attuale €31,50
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Champagne Black Label Brut - Veuve Clesse

Veuve Clesse

Lo Champagne "Veuve Clesse Black Label" di Jean Marc Charpentier stupisce al palato per un sorso iniziale quasi pungente, perfetto da aperitivo, re...

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Prezzo originale €90,00
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Prezzo attuale €82,00
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Champagne Brut Millésime 2016 (Astuccio) - Baron de Rothschild

Baron de Rothschild

Questo Champagne Brut Millesimato è prodotto dalla Maison Champagne Barons de Rothschild, fondata nel 2005 dall'unione tra i tre rami della famigli...

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Prezzo originale €120,50
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Prezzo attuale €112,00
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Champagne Brut Rosè 2016 - Louis Roederer

Roederer

La Maison Roederer realizza il suo Rosè Brut “Vintage” con la volontà di concentrare la singola annata in una bottiglia, quasi a rappresentarne la ...

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Prezzo originale €122,00
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Prezzo attuale €114,00
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Champagne Mer Sur Mont 2014 - Rémi Leroy

Leroy

Lo champagne ''Blanc de Quatre Cépages è frutto dell'assemblaggio dei 3 classici vitigni: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, con un 5% di Pinot Blan...

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Prezzo originale €88,00
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Champagne Blanc de Noirs 2018 - Rémi Leroy

Leroy

Vinificazione: Dopo la raccolta, i grappoli sono immediatamente pressati in maniera delicata, con il mosto trasferito per gravità per lo più in vas...

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Prezzo originale €58,00
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Champagne VB03 Extra Brut - Elemart Robion

Elmart Robion

Equilibrio impeccabile tra l’assenza di zuccheri e la perfetta maturità dell’uva..Dopo una fermentazione in acciaio e 24 mesi sugli lieviti, si pre...

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Prezzo originale €42,00
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Prezzo attuale €34,00
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Champagne Cuvèe R019 Brut - Lallier

Lallier

ColoreIl vino sfoggia un bel colore giallo chiaro.OlfattoAl naso presenta un mix di agrumi freschi (limone, mandarino) e frutta bianca (pesca di vi...

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Champagne Brut Rose Grand Cru - Lallier

Lallier

Incantevole rosa dalle mille sfumature, ammalia non solo alla vista ma anche l’olfatto con tenui note di fragoline, lamponi selvatici, pompelmo ros...

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Prezzo originale €57,00
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Prezzo attuale €50,30
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Champagne Oeil de Perdrix Brut - Jean Vesselle

Jean Vesselle

Il colore è un affascinante rosa salmone con riflessi ambrati.Ricorda bene il contorno dell'occhio della Pernice. Il naso è piacevolmente inebriato...

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Prezzo originale €53,00
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Prezzo attuale €43,50
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Champagne Brut Réserve - Jean Vesselle

Jean Vesselle

Lo Champagne Brut Réserve Jean Vesselle è prodotto con le uve che provengono dal famoso cru di Bouzy, nella zona della Montagne de Reims. Le vigne,...

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Prezzo attuale €67,00
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Champagne Shaman 21 Grand Cru Extra Brut - Marguet

Marguet

Uve: Pinot Nero, ChardonnayTemperatura di servizio: 6-8°CNote di degustazione: Vino complesso, di struttura, eleganza e grande potenziale di evoluz...

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Prezzo originale €74,50
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Prezzo attuale €65,50
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Champagne Shaman 19 Grand Cru Extra Brut - Marguet

Marguet

La cuvée Shaman 19 si riferisce all'anno 2019. È uno champagne Grand Cru della Montagne de Reims ad Ambonnay. Shaman 19 è dominato dal Pinot Nero (...

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Prezzo originale €135,00
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Prezzo attuale €116,50
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Champagne La Cuvée Brut Magnum in Cassetta Legno - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.