Bolgheri Rosso DOC 2023 Le Macchiole 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon

Il Bolgheri Rosso Le Macchiole è l’espressione più immediata e territoriale della cantina: un vino che racconta Bolgheri con precisione, equilibrio e straordinaria bevibilità, mantenendo intatto il DNA di una delle aziende più rispettate d’Italia.

Il Bolgheri Rosso 2023 di Le Macchiole nasce dall’assemblaggio delle uve provenienti dai vigneti più giovani e dalle parcelle dedicate a questa cuvée, con l’obiettivo di offrire una lettura autentica, fresca e coerente del territorio. L’annata 2023 regala un profilo particolarmente equilibrato, giocato su frutto nitido, tensione e finezza tannica.

Al naso emergono note di frutti rossi maturi, erbe mediterranee e lievi accenni speziati. Al palato il sorso è armonico, scorrevole ma profondo, con tannini ben integrati e una chiusura fresca che invita al nuovo assaggio. È un Bolgheri Rosso che unisce immediatezza e identità, perfetto per comprendere lo stile Le Macchiole senza rinunciare alla complessità.

Profilo sensoriale

Colore
Rosso rubino brillante, luminoso.

Naso
Ciliegia, ribes, mora, macchia mediterranea e leggere spezie.

Palato
Equilibrato, fresco, tannino fine, ottima bevibilità e finale pulito.

Abbinamenti consigliati

Contesto ideale: tavola quotidiana di livello, cucina toscana, ristorazione

Piatti consigliati:

• Pasta al ragù

• Carni rosse alla griglia

• Arrosti

• Salumi e formaggi stagionati

• Cucina mediterranea

Dettagli tecnici

• Affinamento: parte in barrique usate e parte in botti

• Fermentazione: acciaio inox

• Alcol: 13,5%

FAQ 

È un vino da invecchiamento?
Può evolvere bene nel medio periodo, ma nasce per essere goduto anche giovane.

È adatto alla ristorazione?
Sì, per equilibrio, affidabilità e riconoscibilità del brand.

LA CANTINA

Le Macchiole è una delle cantine simbolo di Bolgheri, protagonista assoluta della rivoluzione qualitativa della denominazione. Fondata con una visione chiara e radicale, l’azienda ha scelto fin dall’inizio la via dell’identità, della precisione e dell’espressione pura del territorio, diventando in pochi decenni un punto di riferimento per l’enologia italiana di alta gamma.

Zona di produzione

• Regione: Toscana

• Area: Bolgheri (Alta Maremma)

• Terroir: suoli misti di argille, sabbie e scheletro

• Clima: mediterraneo, ventilato, con forti escursioni termiche

• Peculiarità: perfetto equilibrio tra maturità del frutto e freschezza

Storia e filosofia aziendale

Le Macchiole nasce negli anni ’80 grazie a Eugenio Campolmi, pioniere visionario che intuì il potenziale straordinario di Bolgheri prima del suo boom internazionale. Dopo la sua scomparsa, Cinzia Merli ha guidato la cantina con rigore, sensibilità e coerenza assoluta, portandola ai vertici mondiali. La filosofia è chiara: pochi vini, grande precisione, rispetto totale del vigneto e nessun compromesso stilistico.

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