Il Campo di Magnacosta 2023 Cabernet Franc della celebre Tenuta di Trinoro è una tra le etichette più esclusive, rare ed ambite dell'intera enologia italiana. Situata nell'angolo più selvaggio e frastagliato della Val d'Orcia, Tenuta di Trinoro è la creatura fondata negli anni '90 da Andrea Franchetti, visionario che per primo ha intuito il potenziale straordinario dei vitigni bordolesi piantati ad alta quota ed a densità estrema in questa valle incontaminata.
L'annata 2023 esalta la precisione millimetrica di questo cru straordinario. Prodotto da un singolo appezzamento di circa 1,5 ettari situato sul letto di un antico fiume prosciugato, il Campo di Magnacosta si distingue per la sua capacità di coniugare la struttura opulenta e calorosa della Maremma interna ad un'inconfondibile freschezza aromatica. Un 100% Cabernet Franc di classe monumentale, prodotto in tiratura limitatissima e destinato ai più raffinati collezionisti mondiali.
Il Vino
Un Cabernet Franc cru di solenne architettura, profondità e setosità:
Composizione: 100% Cabernet Franc.
Terroir: Vigneto singolo "Campo di Magnacosta" (1,5 ettari) situato a Sarteano (Val d'Orcia) a circa 450 metri s.l.m. Il suolo è composto da sedimenti alluvionali, ghiaia e sabbie profonde formatesi da un antico torrente, che consentono alle radici di penetrare in profondità.
Vinificazione: Macerazione e fermentazione alcolica condotte in vaschi di cemento a temperatura controllata per circa 12-15 giorni con lieviti selezionati.
Affinamento: Matura per circa 8 mesi in barrique di rovere francese nuove al 100%, seguiti da ulteriori 10-12 mesi di affinamento in vasche di cemento prima di riposare a lungo in bottiglia.
Profilo Sensoriale
Colore: Rosso rubino scurissimo, fitto e penetrante, con sfumature violacee ed ambrate di maestosa densità.
Naso: Bouquet monumentale, complesso ed inebriante. Sprigiona vividi aromi di mirtillo in confettura, cassis, amarena e mora di rovo, affiancati da nobili note di grafite, pepe nero, cacao amaro, tabacco da pipa, cedro, eucalipto ed una profonda traccia minerale e balsamica.
Palato: In bocca è monumentale, suntuoso e ricco di materia. La trama tannica è fitissima e levigata come la seta, perfettamente sorretta da una viva spinta di freschezza acida che bilancia l'estrazione imponente. Il finale è di una persistenza infinita, con ritorni di spezie nobili e frutto scuro.
Abbinamenti Consigliati
Carni Rosse e Arrosti d'Autore: Filetto di manzo al tartufo nero, bistecca alla fiorentina di Chianina, carré d'agnello in crosta d'erbe e brasati al vino rosso.
Selvaggina di Altissimo Profilo: Cinghiale in umido alla toscana, capriolo al ginepro, lepre in salmì e petti di piccione arrosto.
Primi Piatti Ricchi: Pappardelle al ragù di cinghiale o lepre, pici al sugo di chianina e risotti mantecati al Castelmagno e tartufo.
Formaggi e Meditazione: Pecorino Toscano DOP lungo affinamento, Parmigiano Reggiano oltre 36 mesi, oppure goduto da solo in meditazione per apprezzarne le sfumature.
Il Produttore & Il Territorio
Il Produttore: Tenuta di Trinoro è la leggendaria proprietà creata da Andrea Franchetti. Rinomata nel mondo per le sue altissime densità d'impianto e per la cura maniacale delle singole parcelle, produce Supertuscan tra i più quotati nelle aste internazionali.
Il Territorio: Le colline della Val d'Orcia offrono escursioni termiche estreme tra il giorno e la notte. Questo microclima consente al Cabernet Franc di maturare lentamente, sviluppando una ricchezza fenolica unica e conservando una straordinaria componente acida.
Perché Sceglierlo
Il Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2023 è la scelta definitiva per i grandi collezionisti e gli amanti dei Cabernet Franc di razza pura. Una bottiglia di rarità ed eleganza supreme, capace di regalare un'esperienza sensoriale indimenticabile e di evolvere per decenni.
FAQ
A quale temperatura va servito il Campo di Magnacosta 2023? Si consiglia di servire ad una temperatura di 16-18°C in ampi calici da grande vino rosso (tipo Bordeaux).
È necessario decantare il vino? Sì, si raccomanda caldamente di stappare e decantare la bottiglia almeno 1-2 ore prima del servizio per consentire al maestoso corredo aromatico di distendersi.
Qual è il suo potenziale di invecchiamento? Il Campo di Magnacosta 2023 possiede una struttura ed un'acidità capaci di garantire un affinamento eccelso in cantina per 20-25+ anni.
