Pinot Nero
Filtri
- Yann Alexandre (1)
- Gosset (2)
- Fromentin Leclapart (1)
- Franz Haas (6)
- FRANCIACORTA 1701 (3)
- Ferrari (4)
- Enrico Gatti (2)
- Dubreuil-Fontaine (2)
- Domaine Rossignol-Trapet (3)
- DOMAINE FAIVELEY (8)
- Domaine Bart (3)
- Domaine Alaine Michelot (3)
- Dom Perignon (9)
- Delamotte (2)
- D'Araprì (1)
- Corte Aura (2)
- Cordero (3)
- Corbon (1)
- Contadi Castaldi (6)
- Confuron (1)
- Chartogne-Taillet (1)
- TOLLOT (2)
- Terre D'Aenor (2)
- Taittinger (1)
- Roederer (6)
- Regnard (2)
- philipponnat (2)
- Pascal Franck (4)
- NOELLAT (11)
- Nicolas Rossignol (1)
- Mosnel (3)
- Monterossa (3)
- Maison Latour (9)
- Laurent Perrier (7)
- LAMARCHE (1)
- krug (2)
- Kaltern (2)
- Jacquesson (1)
- Hofstatter (3)
- Henri Giraud (1)
- Gros Frere et Soeur (2)
- Bozen (4)
- BOUCHARD (4)
- Bonnet (3)
- BONNAIRE (1)
- Bollinger (5)
- Berlucchi (4)
- Bellavista (5)
- Barone Pizzini (2)
- Baron de Rothschild (1)
- BALLORIN MARSANNAY (1)
- Avezza (1)
- Arthur Gras (1)
- ARNOUX (3)
- Arnaud Mortet (1)
- ARLAUD (1)
- Andrian Kellerei (1)
- ANDRE CLOUET (2)
- Alois Lageder (5)
- Agrapart (1)
- Abelè (2)
- Charles Hubert (1)
- CHARLES HEIDSIECK (3)
- Castel Sallegg (1)
- Camillucci (1)
- CALABRETTA (1)
- Ca Del Bosco (3)
- Bruno Clair (5)
- Ca de Pazzi (1)
- Vilmart (0)
- Chateau de Bligny (0)
- Alain Kroos (0)
- Alexandre Filaine (0)
- Ruinar (0)
- CHARLOT (0)
- Domaine Michel Mallard (0)
- Pommery (0)
- EGLY OURIET (0)
- Champagne Philippe Gilbert (0)
- Champagne JM (0)
- CRETOL (0)
- Bruno Paillard (0)
- Aubry (0)
- Majolini (0)
- AUGUSTIN (0)
- Ligner-Michelot (0)
- De sousa (0)
- Ayala (0)
- Lallier (0)
- Ballabio (0)
- Bonnet-Ponson (0)
- Deutz (0)
- Devaux (0)
- Bedel (0)
- DIDIER DUCOS (0)
- Goutorbe (0)
- Gottardi (0)
- FLEURY (0)
- Gautherot (0)
- Domaine des Lambrays (0)
- Vosne-Romanée AOC (6)
- Volnay AOC (1)
- Venezia Giulia IGT (1)
- Valle d'Aosta DOP (1)
- Trento DOC (5)
- Toscana IGT (1)
- Terre Siciliane IGT (1)
- Terre Siciliane IGP (1)
- Sebino Rosso Pinot Nero Igt (2)
- Pommard AOC (1)
- Pernard Vergelesses AOC (1)
- Oltrepò Pavese DOC (3)
- Nuit-Saint-Georges AOC (7)
- Morey Saint Denis AOC (2)
- Monthelie Aoc (1)
- Mercurey AOC (2)
- Aloxe-Corton AOC (5)
- Alta Langa DOCG (1)
- Alto Adige DOC (24)
- Beaune AOC (3)
- Bourgogne AOC (17)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (1)
- Chambolle-Musigny AOC (1)
- Champagne AOC (67)
- Chorey-Les-Beaune AOC (2)
- Corton AOC (3)
- Crémant de Bourgogne AOC (1)
- Crémant de Limoux AOC (1)
- Franciacorta DOCG (34)
- Gevrey-Chambertin AOC (6)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (2)
- Marsannay AOC (5)
- Savigny-Les-Beaune AOC (0)
- Veneto IGT (0)
- Vino Spumante di Qualità (VSQ) (0)
- ZGP Brda (0)
- Agnello (90)
- Carne (169)
- Caviale (59)
- Crostacei (252)
- Crudi di pesce (146)
- Dessert (4)
- Formaggi (289)
- Formaggi Erborinati (64)
- Funghi (137)
- Ostriche (63)
- Pesce (244)
- Pizza (47)
- Pollame (112)
- Risotti (142)
- Salumi (225)
- Selvaggina (107)
- Sushi (211)
- Tartufo (39)
- Torte salate (73)
- Uova (25)
- Verdure (47)
Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots 2017 - Domaine Tollot
TOLLOTAlla vista, il vino si presenta rosso rubino scarico. Al naso sprigiona note di frutti rossi, di spezie orientali e di erbe aromatiche, con leggero...
Visualizza tutti i dettagliSpumante R Riserva Brut Trento DOC 2012 - Rotaliana
RotalianaOttenuto dal matrimonio tra uve chardonnay e pinot nero, combina freschezza e mineralità, a note dolci, gusti setosi e lieve tostatura. In questa n...
Visualizza tutti i dettagliBlagny La Piece Sous Le Bois 2021 - Matrot
MatrotSi distingue fortemente per il suo terroir calcareo. È una delle pochissime denominazioni della Côte de Beaune dove Chardonnay e Pinot Nero crescon...
Visualizza tutti i dettagliChâteau Corton Grancey Grand Cru 2020 - Maison Latour
Maison LatourIntenso, il colore è un bel rubino con sottili riflessi granati.Complesso, il naso mescola fragranze fruttate (amarena, mirtillo) con note di moka....
Visualizza tutti i dettagliClos Vougeot Grand Cru 2021 - Maison Latour
Maison LatourColore rubino profondo con riflessi granati.Aromi di pane tostato, liquirizia e ribes nero.La bocca è molto ampia e lunga con sentori di torrefazio...
Visualizza tutti i dettagliVosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021 - Maison Latour
Maison LatourIl colore è di un rosso rubino molto scuro.Al naso è intenso, il bouquet aromatico colpisce con le sue note di liquirizia, moka e sottobosco.Ampio ...
Visualizza tutti i dettagliVosne Romanée 2018 - Maison Latour
Maison LatourRosso rubino intenso e profondo. È connotato da un bouquet olfattivo composto da sentori fruttati di ribes nero e frutti di bosco. Allassaggio rito...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Marsannay 2020 - Maison Latour
Maison LatourRosso rubino, al naso le note di frutti rossi, viole e liquirizia formano un bouquet molto fine. In bocca è pieno e strutturato, un succo molto int...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Les Pierres Dorées 2021 - Maison Latour
Maison LatourIl “Les Pierres Dorées” è il frutto di una scommessa vinta da Louis Latour, che ha creduto nel potenziale di questa area del Beaujolais per produrr...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Domaine de Valmoissine 2019 - Maison Latour
Maison LatourIl Pinot Nero Latour Domaine de Valmoissine si presenta in una classica veste rosso rubino di bella lucentezza. Stuzzica l’olfatto con profumi giov...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Pinot Noir 2021 - Maison Latour
Maison LatourIl vino Bourgogne Pinot Noir realizzato da Louis Latour si manifesta all’occhio con un colore tipicamente rosso rubino. Rinfrescante l’insieme dei ...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC Cuvée Latour 2021 - Maison Latour
Maison LatourQuesto Bourgogne Rouge “Cuvée Latour” si presenta, all’esame visivo, con un colore cristallino, che richiama la tonalità del rosso rubino. Concentr...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Grand Brut - Perrier-Jouet
Perrier-JouetColore: Oro argentato nel bicchiere. Una cuvée vibrante ed elegante.Al naso:Aromi floreali, completati da frutta fresca e sentori di brioche burros...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Schweizer 2019 Magnum Alto Adige - Franz Haas
Franz HaasColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è molto intenso e ampio, spaziando dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all’erb...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Schweizer 2020 Alto Adige doc - Franz Haas
Franz HaasIl Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Schweizer 2015 Alto Adige Doc - Franz Haas
Franz HaasIl Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Le Rosè Extra Brut - Fromentin Leclapart
Fromentin LeclapartTipologiaExtra BrutVitigno/iChardonnay 25 %, Pinot Noir 75 % di cui il 13% di Pinot Nero Bouzy RougeMesi sui lievitiMinimo 36Affinamento in InoxFer...
Visualizza tutti i dettagliDom Perignon Champagne 2008 senza astuccio
Dom PerignonAL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Magnum - Delamotte
DelamotteIn una bottiglia, un'orchestra di tre vitigni suona una partitura particolarmente equilibrata. Il 60% di Chardonnay costituisce la spina dorsale de...
Visualizza tutti i dettagliPommard 1er Cru Clos de Verger 2022 - Arthur Gras
Arthur GrasA Saint-Romain nel corso degli anni il Domaine Alain Gras si è fatto un nome tra gli intenditori con i suoi Côte de Beaune, che oggi possiamo appre...
Visualizza tutti i dettagliCremant de Bourgogne AOC Rosè - Laurent Cognard
CorbonIl Domaine è stato fondato nel 2011 da Nathalie Richez, che ha deciso di lanciare la propria cantina dopo oltre 15 anni di lavoro come ingegnere e ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Extra Brut Rosè - Alexandre Bonnet
BonnetAl naso, questo Champagne si rivela espressivo e complesso, con un bouquet ricco di piccoli frutti rossi, come fragola di bosco, lampone, cassis e ...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2020 - Domaine Rossignol-Trapet
Domaine Rossignol-TrapetSi presenta di colore rosso scuro, perfetta limpidezza, Al naso si apre con note di ribes, di liquore di ciliegie, ma anche sentori di caffè e rove...
Visualizza tutti i dettagliMarsannay Rouge AOC Les Ouzeloy 2021 - Domaine Bart
Domaine BartAbbinamenti enogastronomici: Costata di manzo con midollo, bistecca di scalogno, bistecca di struzzo, salumi di qualità,selvaggina.Temperatura di s...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.