Pinot Nero
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Roc Breia Pinot Noir Vin de France 2021 Théo Dancer 0,75L — Vino Rosso Francia
Roc BreiaIl progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Théo è produrre vini "puri", senza artifici, che mett...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2020 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Arnaud MortetL'annata 2020 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per i vini rossi di Borgogna: calda e secca, ha prodotto uve con una concentr...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 Jane Eyre 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Jane EyreL'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendol...
Visualizza tutti i dettagliCôte de Nuits Villages AOC 2023 Jane Eyre 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Jane EyreL'annata 2023 è stata per Jane Eyre una stagione di grande precisione. Grazie a una maturazione fenolica ottimale e a un'attenta gestione della fre...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Les Seuvrées 2023 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Robert GroffierL'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una vendemmia abbondante e di altissima qualità, con vini che mostrano una trasparenza di terri...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Les Jardins de Marie et Léa 2022 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Robert GroffierGroffier è famoso per i suoi Bonnes-Mares e Les Amoureuses, ma applica la stessa precisione quasi maniacale anche a questo Pinot Noir. L'annata 202...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC 2022 Domaine Lafouge 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine LafougeL'annata 2022 in Borgogna è stata definita "solare e generosa". Dopo la gelata del 2021, la 2022 ha riportato sorrisi in cantina con uve mature, sa...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Vieille Vigne 2023 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
DOMAINE FOURRIERSe il Bourgogne Rouge è la porta d'ingresso, il Gevrey-Chambertin "Vieille Vigne" 2023 di Domaine Fourrier è il cuore pulsante della cantina. È qui...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC 2023 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
DOMAINE FOURRIERL'annata 2023 in Borgogna è stata generosa e di grande equilibrio. Nel calice di Fourrier, questo si traduce in un vino dalla purezza disarmante. L...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Pinot Noir 2022 Domaine de Montille 0,75L — Vino Rosso Borgogna
DOMAINE DE MONTILLEIl Bourgogne Pinot Noir di De Montille non è un semplice "entry-level", ma un vino che racchiude tutta la nobiltà e lo stile rigoroso di una delle ...
Visualizza tutti i dettagliCrémant d'Alsace Brut Rosé Ritt Mélanie Pfister 0,75L — Spumante Rosato Alsazia
Melanie PfisterColore: rosa salmone con riflessi leggermente violacei Al naso: frutti rossi come fragolina o lampone, note agrumate, un tocco floreale, magari qu...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Grand Cru Extra Brut Arsène Henriet-Bazin 0,75L — Champagne
HENRIET-BAZINAspetto: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, animato da un perlage finissimo e persistente. Profumo: Bouquet complesso e ricco...
Visualizza tutti i dettagliClos du Vougeot AOC Clos du Prieure 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieIl Vougeot “Clos du Prieuré” Rouge 2021 è un Pinot Noir dal forte legame storico, proveniente da un clos murato situato accanto all’antica abbazia ...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Les Petits Noizons 2022 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieIl Pommard “Les Petits Noizons” 2022 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir intenso e strutturato, proveniente da una parcella di oltre un ett...
Visualizza tutti i dettagliBeaune AOC La Montée Rouge 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieIl Beaune “La Montée Rouge” 2021 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir di grande raffinatezza, frutto di parcelle storiche piantate tra il 19...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Millésimé 2016 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Vintage
RoedererZona di produzione: Montagne de Reims – Cru di Verzy e Chouilly Vitigni: 68% Pinot Noir, 32% Chardonnay Dosaggio: 7 g/l Affinamento: 33% dei vini ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Noirs Charles Hubert 0,75L — Cuvée Blanc de Noirs
Charles HubertIl Grand Cru Brut Blanc de Noirs di Charles Hubert è l’espressione più autentica del Pinot Noir proveniente dai migliori vigneti Grand Cru della Va...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige
san michele AppianoColore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, viole...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige
Franz HaasColore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Fine e complesso, con profumi di ciliegia matura, lampone, prugna, violetta, s...
Visualizza tutti i dettagliDom Perignon Champagne 2015 0,75L — Champagne AOC
Dom Perignon5.0 / 5.0
1 Revisione
L'ANNATADopo un inverno mite, l'anno 2015 è stato caratterizzato da numerosi contrasti: una primavera gelida è stata seguita da un'ondata di calore...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Résonance Vineyard 2015 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Noir
JADOTIl Pinot Noir Résonance Vineyard di Maison Louis Jadot proviene da una delle zone più pregiate della Borgogna, terra storica e vocata per questo vi...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Rosé Brut Réserve Charles Heidsieck 0,75L — Champagne Rosato
CHARLES HEIDSIECKIl Rosé Brut Réserve Charles Heidsieck è uno Champagne che seduce per la sua complessità aromatica. La presenza dei tre principali vitigni della Ch...
Visualizza tutti i dettagliNuits-Saint-Georges AOC 2022 Domaine Aurélien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Aurelien VerdetNuits Saint Georges di Aurélien Verdet è una vera espressione del ricco terroir della Borgogna, in Francia. Prodotto da uve Pinot Nero accuratament...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC En Lutenieres 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Aurelien VerdetIl Bourgogne Rouge En Luteniere di Aurélien Verdet è un vino rosso proveniente dalla Borgogna, in Francia. Vanta una deliziosa complessità, present...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Le Prieurè 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Aurelien Verdet100% Pinot Noir, piantato nel 1970 e certificato biologico dal 1971. I vigneti si estendono su 4 ettari di rosso e 0,3 ettari di bianco, con un'esp...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Les Vignots 2022 Pierre Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Pierre GirardinUn Pommard corposo e tannico, con note di ribes nero, prugna, pepe e cuoio. È uno dei vini della Borgogna più conosciuti al mondo ed è ricercato pe...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Rouge 2020 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
DOMAINE FOURRIERIl Bourgogne Rouge del Domaine Fourrier è prodotto in quantità limitata . Le uve provengono – per circa il 50% – da una parcella di 38 ettari che c...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Rosso Alto Adige
Terlan"Nei vigneti di media ed alta quota che sono particolarmente ben ventilati, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti, da cui si ricavan...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Champ 2022 Domaine Duroché 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine DurochéLo Gevrey-Chambertin "Champ" 2022 di Duroché è un Pinot Noir raffinato, proveniente dalla rinomata cantina situata nel villaggio di Gevrey-Chambert...
Visualizza tutti i dettagliLes Poisets Nuits-Saint-Georges AOC 2021 - Domaine Arnoux-Lachaux
Domaine Arnoux-LachauxIl Domaine Arnoux-Lachaux, una tenuta a conduzione familiare fondata nel XIX secolo e oggi gestita da Florence e Pascal Lachaux, ci propone questo ...
Visualizza tutti i dettagliChambolle-Musigny AOC 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Amiot ServelleIl Chambolle-Musigny 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir proveniente da diversi vigneti situati nel prestigioso terroir della Côte de Nu...
Visualizza tutti i dettagliChambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Amiot ServelleIl Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir che esprime l'eleganza tipica del terroir di Chamboll...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Côte d'Or AOC 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Amiot ServelleProdotto con uve di vigne di circa vent'anni, questo Bourgogne Rouge è stato realizzato con una vinificazione tradizionale, che prevede una leggera...
Visualizza tutti i dettagliPerlè Nero Trentodoc 2017 Ferrari 0,75L — Spumante Rosso Trentino
FerrariLa sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: frutto di quarant’anni di ricerca nel vigneto e in cantina,...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Grand Rosè Nuancé Encry 0,75L — Champagne Rosato
EncryColore:Rosa salmone brillante con perlage fine e persistenteProfumo:Ribes e i lamponi, poi la mandorla, gli agrumi e i fiori di zagara, e infine i ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Vintage 2018 Pol Roger 0,75L — Champagne Brut
Pol RogerColore: Giallo dorato luminoso con perlage persistente ed eleganteOlfatto: Complesso e ricco, di frutta gialla, frutta secca, pane tostato, nocciol...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.
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