Lo Gevrey-Chambertin "Champ" 2022 di Duroché è un Pinot Noir raffinato, proveniente dalla rinomata cantina situata nel villaggio di Gevrey-Chambertin, in Borgogna, Francia. Questo vino si caratterizza per aromi intensi di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di violetta e sottili accenni speziati. Al palato, offre una struttura elegante con tannini fini, un'acidità vivace e un finale persistente che riflette la purezza del frutto. Le uve provengono da vigneti situati nel climat "Champ", con suoli calcarei che conferiscono mineralità e finezza al vino. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere francese per circa 12-15 mesi, con una minima percentuale di legno nuovo per preservare l'espressione del terroir. Questo Gevrey-Chambertin rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e precisione, offrendo un'esperienza degustativa tipica dei grandi vini di Borgogna.
Gevrey-Chambertin AOC Champ 2022 - Domaine Duroché
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Caratteristiche
- Cantina: Domaine Duroché
- Annata: 2022
- Vitigno: Pinot Nero
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Pollame, Risotti, Salumi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2024/2031
- Formato: 0,75 L
