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Bourgogne AOC Rouge Pinot Noir 2021 Domaine François Mikulski 0,75L — Vino Rosso Borgogna

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MIKULSKI
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Pinot Nero
Annata 2021
Risparmia il 13% Risparmia il 13%
€75,00
€75,00 - €75,00
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DenominazioneBourgogne AOC
CantinaMIKULSKI
Annata2021
VitignoPinot Nero
RegioneBorgogna
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2032
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Funghi, Pollame, Salumi, Selvaggina

La descrizione



Colore: Rosso rubino luminoso.

Olfatto: Al naso è fresco con note floreali e fruttate di lamponi, more e ribes, sottobosco, un accenno terroso e balsamico.

Gusto: In bocca è di buona struttura, equilibrato, di ottima freschezza con tannini vellutati, persistente con finale di frutti di bosco.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo su carni rosse e bianche arrosto o al sugo, ma anche salumi e formaggio di media stagionatura.


Area di produzione: Vigneti Les Lombois (Volnay) e Les Durots (Meursault) nella Côte de Beaune.

Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni a temperatura controllata.

Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere francese per il 15% nuove.


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