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Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Pinot Nero
Annata 2024
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Prezzo originale €18,66
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DenominazioneAlto Adige DOC
Cantinasan michele Appiano
Annata2024
VitignoPinot Nero
RegioneAlto Adige
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2024/2029
AbbinamentiCarne, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Pollame, Risotti, Salumi, Verdure

La descrizione

Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granate

Olfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, violetta e leggere sfumature speziate

Gusto: Fine e armonico, di corpo medio, tannini setosi e ben integrati, acidità equilibrata e finale fruttato e persistente

Abbinamenti: Primi piatti con sughi leggeri, carni bianche, pollame, salumi delicati, formaggi semistagionati


La Cantina: San Michele Appiano, fondata nel 1907, è una delle cantine cooperative più rinomate dell’Alto Adige, nota per vini eleganti e tipici delle zone di montagna

Note sulla Cuvée: 100% Pinot Nero da vigneti a 400-550 m s.l.m., fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, affinamento parte in botti grandi di rovere e parte in acciaio per equilibrio tra frutto e struttura

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