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Negroamaro

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Pepe Negroamaro Terra d'Otranto DOP 2022 - Cantina Menhir

Menhir

Colore: Rosso rubino con bagliori granato.Profumo: Intreccio olfattivo di moro di rovo, amarena, chiodi di garofano, pepe nero e menta.Gusto: Sorso...

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Filo Negroamaro Terra d'Otranto Riserva 2021 - Cantina Menhir

Menhir

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati di elegante trasparenza.Profumo: Il ricco profilo olfattivo sprigiona un bouquet fruttato di amar...

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Castel Serranova Salento IGP 2021 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Castel di Serranova ha un colore rubino intenso, riflessi violacei intensi.Al naso ha un profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato d...

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Versante Rosso Igp Salento Negroamaro 2023 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: rubino intenso con riflessi violacei, brillante.Odore: di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lamp...

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Salento IGP Le braci 2017 Negroamaro - Severino Garofano

Severino Garofano

Colore: Le Braci di Garofano Vini è rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso dominano profumi di frutta e fiori seguiti da sentori di liq...

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Negroamaro Rosso Salento IGT 2022 - Cantele

Cantele

COLORE: Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola.NASO: L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo ap...

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Copertino DOP Divoto Riserva 2013 - Apollonio

Apollonio

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...

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Mani del sud salice salentino dop 2021 - Apollonio

Apollonio

Denominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...

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Mani del sud salice salentino dop 2019 - Apollonio

Apollonio

Denominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...

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Prezzo originale €70,00
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Graticciaia Rosso I.G.P. Salento 2018 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: Rosso rubino scuro, con nuance granata, brillante.Olfatto: Al profumo si manifesta complesso e franco. Attraente, etereo, con sentori di fr...

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Flaminio Rosato Dop Brindisi 2022 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: Rosa corallo, brillante.Odore: Intenso e persistente, caratterizzato da note delicate floreali, decisi ed eleganti sentori di frutti rossi ...

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Torrerose rosato Salento IGT Negroamaro 2023 - Li Veli

li veli

NOTE ORGANOLETTICHEColore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso...

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Spumante metodo classico CUNTAME - Due Palme

Due Palme

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...

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Spumante extra BRUT Cuntame Negroamaro Rosé - Due Palme

Due Palme

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

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Salento IGP Rosato Negroamaro Diciotto Fanali 2019 - Apollonio

Apollonio

Colore: Salmone brillante attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: I profumi fruttati richiamano le ciliegie appena mature e fanno da cont...

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Aiace Salice Salentino Riserva Doc 2020 - Castello Monaci

Castello Monaci

Aiace è uno dei rossi di punta dell’azienda. E’ un Salice Salentino DOC Riserva. Il nome del vino è dedicato ad Aiace Telamonio, re di Salamina, ch...

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Amativo Rosso Salento IGT 2021 - Cantele

Cantele

Nel non detto di un discorso appena sussurrato ci sono sempre due cuori, uno riceve leggendo tra le righe e l’altro tenta di non svelarsi troppo. Q...

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Cantina Menhir Pietra Blend Primitivo, Susumaniello IGT Salento 2022

Menhir

Denominazione: IGT SalentoVitigni: Primitivo, SusumanielloZona di produzione: SalentoStruttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia...

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Menone salento negroamaro 2013 Salento Igp - Marulli

Marulli

Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...

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Menone salento negroamaro 2017 - Marulli

Marulli

Colore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...

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Salice Salentino DOC Riserva 2019 - Leone de Castris

Leone de Castris

50° Vendemmia Salice Salentino Salice Salentino Doc Riserva Nato nel 1954, dall’annata 2004 l’etichetta riporta 50° vendemmia. Vino rosso intenso c...

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Five Roses Anniversario Rosato Salento Igt 2022 - Leone de Castris

Leone de Castris

Five Roses 79° Anniversario Salento IgtIl Five Roses Anniversario nasce con la vendemmia del ‘93, in occasione dei 50 anni del Five Roses. Rosa cer...

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Spumante Five Roses METODO CLASSICO 2020 - Leone de Castris

Leone de Castris

Five Roses Metodo Classico MILLESIMATO Salice Salentino Doc Brut Rosé NegroamaroSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a...

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Maidomo Negroamaro Bianco Puglia Igp Bio 2022 - Tenuta Viglione

TENUTA VIGLIONE

Questo vino bianco è ottenuto da uve a bacca rossa di Negroamaro vinificate in bianco.Colore: Colore giallo paglierino con riflessi doratiPalato: s...

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Il Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.

Esplorando il Negroamaro

Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.

Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.

Abbinamenti ideali con il Negroamaro

Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.

Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.

La diversità del Negroamaro

La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.

Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.

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