Vini rossi da abbinare ai salumi

L'annata 2022 è stata caratterizzata da un'estate torrida. Tuttavia, la ventilazione costante della Tenuta Greppo e le radici profonde delle vecchi...

L'annata 2023 ha permesso al Merlot di maturare lentamente, sviluppando tannini fitti ma setosi e mantenendo un corredo aromatico fresco, lontano d...

L'annata 2023 ha regalato un Lagrein di grande equilibrio: il calore estivo di Bolzano ha garantito la piena maturazione dei tannini (spesso scorbu...

Il progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Théo è produrre vini "puri", senza artifici, che mett...

L'annata 2020 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per i vini rossi di Borgogna: calda e secca, ha prodotto uve con una concentr...

L'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendol...

L'annata 2023 è stata per Jane Eyre una stagione di grande precisione. Grazie a una maturazione fenolica ottimale e a un'attenta gestione della fre...

L'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una vendemmia abbondante e di altissima qualità, con vini che mostrano una trasparenza di terri...

Groffier è famoso per i suoi Bonnes-Mares e Les Amoureuses, ma applica la stessa precisione quasi maniacale anche a questo Pinot Noir. L'annata 202...

L'annata 2022 in Borgogna è stata definita "solare e generosa". Dopo la gelata del 2021, la 2022 ha riportato sorrisi in cantina con uve mature, sa...

Se il Bourgogne Rouge è la porta d'ingresso, il Gevrey-Chambertin "Vieille Vigne" 2023 di Domaine Fourrier è il cuore pulsante della cantina. È qui...

L'annata 2023 in Borgogna è stata generosa e di grande equilibrio. Nel calice di Fourrier, questo si traduce in un vino dalla purezza disarmante. L...

È un vino che nasce per essere l'ambasciatore quotidiano del Primitivo di Copertino: meno impegnativo delle grandi riserve, ma estremamente fedele ...

L'annata 2023 ha beneficiato di un'ottima esposizione solare, regalando un Primitivo di grande intensità cromatica e aromatica, mantenendo però una...

È un Negroamaro che nasce per essere goduto nella sua fase giovanile, pur mantenendo una struttura che gli permette di evolvere magnificamente per ...

Il nome Trentangeli evoca un'atmosfera quasi mistica, legata alle antiche tradizioni delle Murge Baresi. L'annata 2021 è stata particolarmente feli...

Il nome Torcicoda rimanda ai tralci della vite che si attorcigliano, ma evoca anche la forza e la tensione di un vino che non passa mai inosservato...

Il Masseria Maìme prende il nome dalla splendida masseria del XVII secolo che domina la tenuta. L'annata 2023 si distingue per un frutto particolar...

Il Bocca di Lupo nasce nell'omonima tenuta a Minervino Murge, a circa 250 metri sul livello del mare. L'annata 2021 è stata caratterizzata da condi...

Il nome Visellio è un omaggio alla storia romana di Brindisi, evocando un'eleganza antica e solida. L'annata 2021 ha regalato un vino di straordina...

L'annata 2021 è stata eccellente per il Primitivo in questa zona: il calore costante ha garantito una maturazione zuccherina ottimale, ma le brezze...

L'annata 2021 è stata particolarmente favorevole per il Negroamaro: la siccità estiva ha concentrato gli zuccheri e i polifenoli, ma le brezze mari...

L'annata 2019 è stata una vendemmia memorabile per i rossi da invecchiamento nel Salento: un'annata equilibrata che ha permesso una maturazione fen...

È un rosso che punta tutto sulla fragranza, sulla finezza e sulla straordinaria piacevolezza di beva. L'annata 2021, ormai perfettamente assestata ...

Il nome "Marpione" suggerisce qualcosa di scaltro e affascinante, proprio come questo vino che sa nascondere la sua importante potenza dietro una v...

L'Antieri è un vino che affascina sin dal primo sguardo. Il Susumaniello diventa qui un rosso di grande stoffa, capace di distinguersi.Note di Degu...

Il Cubardi è un vino "materico", capace di avvolgere il palato con la tipica vellosità delle vigne vecchie. Qui la potenza del Primitivo non è fine...

Il Critèra è un Primitivo in purezza che nasce da vigneti allevati a spalliera, coltivati secondo i regimi dell'agricoltura biologica.Note di Degus...

Il Roccamora è un Negroamaro in purezza che punta tutto sulla freschezza varietale. È un vino che nasce per essere goduto giovane, capace di raccon...

Il Colomito è un vino di grande equilibrio. L'annata 2020 beneficia di un affinamento prolungato che ha permesso ai tannini del Negroamaro di ammor...

Il nome Lutroc, con la sua sonorità decisa, richiama un vino di carattere ma estremamente pulito. L'annata 2024 è un'espressione di gioventù: un vi...

Questo Primitivo nasce nel cuore del Salento, dove le brezze che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico permettono di ottenere un vino che non punta s...

Il nome deriva da una specifica parcella situata ad Alezio, un'area dove il terreno è un mix unico di argilla e strati calcarei. Le Viti: Si trat...

Lirica esprime un carattere più austero, terroso e profondamente legato alla tradizione enologica di Manduria.Note di DegustazioneIl Lirica 2023 si...

Il Passo del Cardinale è un vino "democratico" nel senso migliore del termine: pur essendo un Primitivo di Manduria autentico e strutturato, evita ...

Se il Negroamaro è la forza e il Primitivo è il calore, la Malvasia Nera è la gentilezza aromatica. Il Mora Mora è pensato per chi cerca un vino ro...