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Lutroc Negroamaro Salento IGP 2024 Sanchirico 0,75L — Vino Rosso Puglia

Formato 0,75 L
Gradazione 14°
Vitigno Negroamaro
Annata 2024
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DenominazioneSalento IGP
Cantinasanchirico
Annata2024
VitignoNegroamaro
RegionePuglia
Gradazione14°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Legumi, Risotti, Salumi

La descrizione

Il nome Lutroc, con la sua sonorità decisa, richiama un vino di carattere ma estremamente pulito. L'annata 2024 è un'espressione di gioventù: un vino che non cerca l'opulenza dell'invecchiamento in legno, ma la nitidezza del frutto e la freschezza tipica dei rossi salentini di nuova generazione.


Note di Degustazione

Il Lutroc 2024 si presenta come un vino schietto e mediterraneo:


  • Colore: Rosso rubino intenso con luminosi riflessi porpora che ne denotano la gioventù.
  • Olfatto: Al naso è fragrante e tipico. Emergono note di ciliegia, prugna rossa e frutti di bosco, accompagnate dal classico sentore di macchia mediterranea e da un leggero tocco speziato di pepe nero.
  • Gusto: In bocca è asciutto, pieno e di buon corpo. Il tannino è presente ma vellutato. La chiusura è caratterizzata dal tipico finale amarognolo del Negroamaro, che pulisce perfettamente il palato e ne allunga la persistenza.


Abbinamenti Consigliati

Un rosso gastronomico per eccellenza, molto versatile a tavola:


  • Primi Piatti: Orecchiette al sugo di carne, lasagne, pasta con ceci o fagioli.
  • Carni: Carne rossa alla griglia, polpette al sugo, bombette pugliesi e carni bianche saporite.
  • Salumi e Formaggi: Ottimo con un tagliere di salumi locali (capocollo, soppressata) e formaggi a pasta semidura non troppo stagionati.


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