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Mora Mora Malvasia Nera Salento IGP 2023 Paolo Leo 0,75L — Vino Rosso Puglia

Mora Mora Malvasia Nera Salento IGP 2023 Paolo Leo 0,75L — Vino Rosso Puglia

Paolo Leo
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Malvasia Nera
Annata 2023
Risparmia il 16% Risparmia il 16%
€13,01
€13,01 - €13,01
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DenominazioneSalento IGP
CantinaPaolo Leo
Annata2023
VitignoMalvasia Nera
RegionePuglia
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
AbbinamentiCarne, Formaggi, Pollame, Risotti, Salumi, Verdure

La descrizione

Se il Negroamaro è la forza e il Primitivo è il calore, la Malvasia Nera è la gentilezza aromatica. Il Mora Mora è pensato per chi cerca un vino rosso profumatissimo, meno austero dei classici salentini, capace di conquistare con la sua immediatezza e la sua setosità.


Note di Degustazione

Il Mora Mora 2023 è un vino che punta tutto sulla piacevolezza olfattiva:


  • Colore: Rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei, molto vivace.
  • Olfatto: È un'esplosione di profumi dolci e fruttati. Si avvertono chiaramente la mora matura, il lampone e la ciliegia, arricchiti da note floreali di garofano e rosa rossa, con un finale leggermente mielato e vanigliato.
  • Gusto: In bocca è incredibilmente vellutato. Il tannino è quasi impercettibile, molto morbido, rendendo il sorso fluido e rotondo. Nonostante la morbidezza, mantiene una buona freschezza che lo rende equilibrato.


Abbinamenti Consigliati

Grazie alla sua natura aromatica e morbida, è perfetto per chi non ama i vini troppo tannici:


  • Primi piatti: Pasta al forno, timballi di riso, orecchiette con sugo di pomodoro fresco e basilico.
  • Carni: Carni bianche (pollo, tacchino), involtini di vitello saporiti o polpette al sugo.
  • Abbinamenti creativi: Molto interessante con piatti della cucina asiatica non troppo piccanti o con formaggi a pasta filata (come una provola affumicata).


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