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Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco 2021 Hofstatter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco 2021 Hofstatter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Hofstatter
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2021
Risparmia il 18% Risparmia il 18%
€44,90
€44,90 - €44,90
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DenominazioneAlto Adige DOC
CantinaHofstatter
Annata2021
VitignoPinot Bianco
RegioneAlto Adige
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2030
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Ostriche, Pesce, Risotti, Sushi

La descrizione

Colore: Con un colore di media intensità

Al Naso rivela profumi molto intensi, complessi e variegati.

Gusto In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura e aciditá bilanciata.

Abbinamenti gastronomici

Pesce, crostacei, carni bianche e pollame.


Un vino dalla forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia.

Le uve di questo vino crescono intorno alla tenuta Barthenau ad una altitudine di 450 m.s.l.m. L’ideale posizione di questo vigneto di alta collina, con irradiazione solare ottimale e buon arieggiamento, matura i grappoli alla perfezione. Giornate calde e nottate fresche assicurano la giusta acidità per l’invecchiamento del vino.

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