Pinot Nero

Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.

Spedizione gratuita con una spesa di 99€

Personal Sommelier
+39 0832 260992

+39 329 6335496 (WhatsApp)

Chatta con noi
Clicca in basso a destra

Ritiro in negozio
Selezionalo al checkout

Pinot Nero

Filtri

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Aÿ Vauzelle Terme 2013 Jacquesson 0,75L — Cuvée Millesimata

Pinot Nero Terre Siciliane IGT 2020 Calabretta 0,75L — Vino Rosso Sicilia

Crémant de Limoux AN 825 Brut Rosé Gérard Bertrand 0,75L — Spumante Rosato Francia

Champagne AOC Argonne Ay Grand Cru 2013 Henri Giraud 0,75L — Champagne Brut

Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2021 Hudelot Noellat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Rosato Lombardia

Champagne AOC Brut Nature Philippe Starck 2015 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Edizione Limitata

Champagne AOC Brut Collection 242 Louis Roederer 0,75L — Champagne Brut

Champagne AOC Cristal Brut 2008 Louis Roederer 1,5L Magnum — Cuvée Prestige Affinata in Cantina

Champagne AOC Cristal Brut Millésime 2008 Louis Roederer 1,5L Magnum — Champagne Prestige Cuvée

Champagne AOC Cristal 2015 Louis Roederer 0,75L — Cuvée Prestige Affinata in Cantina

Franciacorta DOCG Rosé Nature 61 2016 Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia

Franciacorta DOCG Extra Brut 61 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG 61 Nature 2016 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia

Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige Pinot Nero

Champagne AOC Fluence Brut Nature 2017 Franck Pascal 0,75L — Champagne

Champagne AOC Tolerance Rosé Brut Pascal Franck 0,75L — Champagne Rosato

Champagne AOC Reliance Brut Nature Pascal Franck 0,75L — Champagne

Champagne AOC Harmonie Blanc de Noirs 2012 Pascal Franck 0,75L — Champagne Cuvée Pinot Noir

Savigny-lès-Beaune AOC Les Vergelesses 1er Cru 2020 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Savigny-lès-Beaune AOC Les Vergelesses 1er Cru 2018 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Chorey-lès-Beaune AOC 2020 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2019 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2018 Arnoux 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Mercurey AOC Rouge La Framboisière 2020 - Domaine Faiveley

Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots 2021 Domaine Arlaud 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2012 Lignier-Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Morey-Saint-Denis Aux Charmes 1er Cru 2016 Lignier-Michelot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero

Franciacorta DOCG Nature 2016 Enrico Gatti 0,75L — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG Cabochon Brut Fuoriserie N. 024 Monterossa 1,5L Magnum — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG Cabochon Brut Fuoriserie N. 024 Monterossa 0,75L — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero 2019 Ca Del Bosco 0,75L — Spumante Brut Lombardia

Pinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 Ca del Bosco 1,5L Magnum — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero

Aggiunti al tuo carrello:

Confronta Prodotti