Salta il contenuto
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 69,00€
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 69,00€
Franciacorta DOCG Brut Nature Ammonites Camillucci 0,75L — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG Brut Nature Ammonites Camillucci 0,75L — Spumante Lombardia

Camillucci
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Annata Senza annata
Esaurito
€29,00
€29,00 - €29,00
€29,00
€24,90
€24,90 - €24,90
€24,90

4,73 · 98 recensioni sul negozio

Un dubbio sull'annata o l'abbinamento? Scrivi al Personal Sommelier

Consegna

Spedizione gratuita sopra 69€ · imballo antiurto certificato per il vetro.

Garanzia

Se arriva danneggiata, la sostituiamo. Bottiglia rotta, sbagliata o difettosa: scrivici entro 14 giorni con una foto, sostituzione o rimborso completo, spese comprese.

DenominazioneFranciacorta DOCG
CantinaCamillucci
AnnataSenza annata
VitignoChardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
RegioneLombardia
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
MetodoMetodo Classico
CaliceBallon flûte
Consumo ideale2020/2027
AbbinamentiCrostacei, Formaggi, Pesce, Salumi, Sushi

La descrizione






Colore: Giallo dorato con perlage fine e persistente.

Olfatto: Al naso è delicato ed elegante con sentori di fiori e frutti bainchi, cenni lievi di panificazione.

Gusto: Al palato è snello e vivace, fresco ed equilibrato, sorso armonico dotato di persistenza.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto a tutto pasto, ma in particolare con antipasti e secondi piatti a base di pesce e crostacei, crudi di mare e sushi.


Zona di produzione: Rodengo Saiano (BS).

Altitudine: 200 m s.l.m.

Tipologia terreno: Colline Moreniche.

Età media delle viti: 20 anni.

Densità: 5.000 viti/ha.

Sistema di Allevamento: Guyot.

Viticoltura di precisione: 10-12 gemme per vite.

Vendemmia: Manuale in piccole cassette da 16-18 kg.

Resa di campagna: 10.000 kg per ettaro (meno di 2 kg di uva e 2 mq. di superficie fogliare per pianta).

Tempo medio tra vendemmia e pressatura: 2 ore.

Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli.

Resa di cantina: 6.000 litri/ha.

Vinificazione: Vasche inox termocondizionate da supervisione.

Maturazione: Vasche inox per 6-8 mesi da Settembre ad Aprile, 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.



Dal magazine

Vedi altro

Dicono di noi

4.73 ★ (98)
Verified

Confronta Prodotti

{"one"=>"Seleziona 2 o 3 articoli da confrontare", "other"=>"{{ count }} di 3 elementi selezionati"}

Seleziona il primo elemento da confrontare

Seleziona il secondo elemento da confrontare

Seleziona il terzo elemento da confrontare

Confrontare