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Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2020 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2020 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

Bozen — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 14°
Vitigno Pinot Nero
Annata 2020
Esaurito
€33,00
€33,00 - €33,00
€33,00
€27,90
€27,90 - €27,90
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DenominazioneAlto Adige DOC
CantinaBozen
Annata2020
VitignoPinot Nero
RegioneAlto Adige
Gradazione14°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2032
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Formaggi Erborinati, Salumi, Uova

La descrizione

Il Pinot Nero o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Il Pinot Nero Riserva Thalman rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima.


Varietà

Pinot Nero


Zona di coltivazione

appezzamenti caldi e ben ventilati tra i 500 e i 750 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach


Vendemmia

settembre


Vinificazione

fermentazione in botti di legno, affinamento per circa 1 anno in barrique, ulteriore maturazione in bottiglia


Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso

Bouquet: speziato, cannella, pepe nero e chiodi di garofano, sorretto da un frutto rosso maturo, amarena e prugna

Sapore: tannini nobili ed eleganti partecipano con la parte minerale ad una piacevole complessità


Abbinamento

arrosti, selvaggina, sella di capriolo, formaggi stagionati intensi


Alcol: 14,00 % vol


Zuccheri residui: 2,1 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)

La cantina

Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&MoreAlto Adige · Via San Maurizio, 36 - Bolzano

La Cantina Bolzano, fondata nel 1908 da 30 agricoltori nel quartiere termale di Gries, ha una storia ricca e significativa. Nel 1930, 18 viticoltori della collina di Santa Maddalena seguirono l'esempio, creando una cooperativa con l'obiettivo di valorizzare e commercializzare al meglio...

La cantina Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&More →

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