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Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Pinot Nero
Annata 2022
Esaurito
Prezzo originale €17,74
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DenominazioneAlto Adige DOC
CantinaBozen
Annata2022
VitignoPinot Nero
RegioneAlto Adige
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2023/2026
AbbinamentiCarne, Formaggi, Salumi

La descrizione

Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ventilati selezionati dall’enologo, producono il tipico Pinot Noir altoatesino: ben strutturato ed elegante.


Varietà

Pinot Nero


Zona di coltivazione

appezzamenti caldi e ben ventilati tra i 500 e i 700 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach


Vendemmia

settembre


Vinificazione

Il mosto viene fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovere


Caratteristiche

Colore: rosso rubino

Bouquet: fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola; leggero accenno di liquirizia e spezie

Sapore: fruttato, vellutato, di media struttura e tannicità


Abbinamento

con carne di manzo, selvaggina da piuma e formaggi semi stagionati


Alcol: 13,5 % vol


Zuccheri residui: 2,2 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)

La cantina

Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&MoreAlto Adige · Via San Maurizio, 36 - Bolzano

La Cantina Bolzano, fondata nel 1908 da 30 agricoltori nel quartiere termale di Gries, ha una storia ricca e significativa. Nel 1930, 18 viticoltori della collina di Santa Maddalena seguirono l'esempio, creando una cooperativa con l'obiettivo di valorizzare e commercializzare al meglio...

La cantina Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&More →

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