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Pinot Nero

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Marsannay AOC 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Sylvain Pataille

Metodo di Produzione La precisione di questo Marsannay deriva da un approccio agricolo e di cantina senza compromessi: Viticoltura Biodinamica: L...

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Champagne AOC Réserve Perpétuelle Dehours & Fils 0,75L — Cuvée Solera Tradizionale

Dehours

Metodo di Produzione Lieu-dit Maisoncelle: Questo singolo vigneto si trova a Mareuil-le-Port, su un terreno caratterizzato da uno strato superficia...

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Pinot Nero Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

Bozen

Metodo di ProduzioneIl Pinot Nero di Kellerei Bozen nasce da una filosofia di minimo intervento per preservare il vitigno: Altitudine e Microclima:...

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Roc Breia Pinot Noir Vin de France 2021 Théo Dancer 0,75L — Vino Rosso Francia

Roc Breia

Il progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Théo è produrre vini "puri", senza artifici, che mett...

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Champagne AOC Contexture Extra Brut Jean Josselin 0,75L — Champagne

Jean Josselin

Il nome stesso suggerisce l'idea di un tessuto, di un intreccio di sensazioni tattili. La particolarità di questa cuvée risiede nella gestione dell...

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Champagne AOC Aux Origines Extra Brut 2018 Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut

Jean Josselin

L'annata 2018 in Champagne è stata storica: un'estate caldissima e una vendemmia precoce hanno regalato uve di una maturità eccezionale. In questa ...

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Gevrey-Chambertin AOC 2023 Jane Eyre 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Jane Eyre

L'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendol...

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Gevrey-Chambertin AOC Les Seuvrées 2023 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Robert Groffier

L'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una vendemmia abbondante e di altissima qualità, con vini che mostrano una trasparenza di terri...

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Pommard AOC 2022 Domaine Lafouge 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Lafouge

L'annata 2022 in Borgogna è stata definita "solare e generosa". Dopo la gelata del 2021, la 2022 ha riportato sorrisi in cantina con uve mature, sa...

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Beaune AOC La Montée Rouge 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine de la Vougeraie

Il Beaune “La Montée Rouge” 2021 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir di grande raffinatezza, frutto di parcelle storiche piantate tra il 19...

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Prezzo originale €18,00
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

san michele Appiano

Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, viole...

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Prezzo originale €270,00
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Dom Perignon Champagne 2015 0,75L — Champagne AOC

Dom Perignon

L'ANNATADopo un inverno mite, l'anno 2015 è stato caratterizzato da numerosi contrasti: una primavera gelida è stata seguita da un'ondata di calore...

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Prezzo originale €95,00
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Pinot Noir Résonance Vineyard 2015 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Noir

JADOT

Il Pinot Noir Résonance Vineyard di Maison Louis Jadot proviene da una delle zone più pregiate della Borgogna, terra storica e vocata per questo vi...

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Nuits-Saint-Georges AOC 2022 Domaine Aurélien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Aurelien Verdet

Nuits Saint Georges di Aurélien Verdet è una vera espressione del ricco terroir della Borgogna, in Francia. Prodotto da uve Pinot Nero accuratament...

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Prezzo originale €49,00
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Bourgogne AOC En Lutenieres 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Aurelien Verdet

Il Bourgogne Rouge En Luteniere di Aurélien Verdet è un vino rosso proveniente dalla Borgogna, in Francia. Vanta una deliziosa complessità, present...

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Prezzo originale €51,00
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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Le Prieurè 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Aurelien Verdet

100% Pinot Noir, piantato nel 1970 e certificato biologico dal 1971. I vigneti si estendono su 4 ettari di rosso e 0,3 ettari di bianco, con un'esp...

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Prezzo originale €87,00
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Pommard AOC Les Vignots 2022 Pierre Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Pierre Girardin

Un Pommard corposo e tannico, con note di ribes nero, prugna, pepe e cuoio. È uno dei vini della Borgogna più conosciuti al mondo ed è ricercato pe...

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Bourgogne AOC Rouge 2020 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

DOMAINE FOURRIER

Il Bourgogne Rouge del Domaine Fourrier è prodotto in quantità limitata . Le uve provengono – per circa il 50% – da una parcella di 38 ettari che c...

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Prezzo originale €24,00
Prezzo originale €24,00 - Prezzo originale €24,00
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Prezzo attuale €19,80
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

Terlan

"Nei vigneti di media ed alta quota che sono particolarmente ben ventilati, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti, da cui si ricavan...

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Prezzo originale €180,00
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Prezzo attuale €155,00
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Gevrey-Chambertin AOC Champ 2022 Domaine Duroché 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Duroché

Lo Gevrey-Chambertin "Champ" 2022 di Duroché è un Pinot Noir raffinato, proveniente dalla rinomata cantina situata nel villaggio di Gevrey-Chambert...

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Prezzo originale €127,00
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Prezzo originale €127,00
Prezzo attuale €104,00
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Chambolle-Musigny AOC 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Amiot Servelle

Il Chambolle-Musigny 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir proveniente da diversi vigneti situati nel prestigioso terroir della Côte de Nu...

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Prezzo originale €200,00
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Prezzo originale €200,00
Prezzo attuale €167,90
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Amiot Servelle

Il Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir che esprime l'eleganza tipica del terroir di Chamboll...

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Prezzo originale €85,00
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Prezzo attuale €69,90
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Champagne AOC Blanc et Noir Rêverie Encry 0,75L — Champagne Brut

Encry

l Selection Blanc Et Noir Grand Cru Rêverie di Encry si distingue per la sua fine perlage e la sua elegante struttura, che lo rendono un capolavoro...

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Prezzo originale €33,00
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Prezzo attuale €28,00
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Leonardo Extra Brut Alta Langa DOCG 2020 Principiano 0,75L — Spumante Piemonte

Principiano

L' Alta Langa “Leonardo di Principiano è uno spumante metodo classico energico e vibrante, che matura per 30 mesi sui lieviti in bottiglia. Prodott...

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Prezzo originale €48,00
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Prezzo attuale €40,50
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Sanct Valentin Pinot Nero Riserva DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero

san michele Appiano

Rosso rubino vivo, al naso esprime belle note di di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, imprez...

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Prezzo originale €95,00
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Gevrey-Chambertin AOC 2022 Domaine Lecheneaut 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Doamine Lecheneaut

La tenuta di Lécheneaut è stata fondata a Nuits Saint-Georges alla fine degli anni '50, con 2,5 ettari di vigneti. Nel 1986, i due figli di Fernand...

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Prezzo originale €51,72
Prezzo originale €51,72 - Prezzo originale €51,72
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Franciacorta DOCG Rosè Nature '61 2014 Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia

Berlucchi

UVE: Pinot Nero (100%), provenienti dai vigneti diproprietà Ragnoli, Quindicipiò e Gaspa; tutti ad alta densitàd’impianto (10.000 ceppi/ettaro).EPO...

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Prezzo originale €134,00
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Champagne Rosé Cuvée Confezione Calici - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Colore: Il Cuvée Rosé si presenta con un colore rosa vivace e luminoso, che promette freschezza e vivacità. Le bollicine fini e persistenti aggiung...

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Prezzo originale €66,37 - Prezzo originale €66,37
Prezzo originale
€66,37
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Champagne AOC Brut Réserve Billecart-Salmon 0,75L — Champagne

BILLECART-SALMON

Color giallo paglierino brillante, con perlage fine. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca (pera matura) e di fiori bianchi....

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Prezzo originale €270,00
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Dom Perignon Champagne AOC 2015 0,75L — Champagne Brut

Dom Perignon

L'ANNATA Dopo un inverno mite, l'anno 2015 è stato caratterizzato da numerosi contrasti: una primavera gelida è stata seguita da un'ondata di calor...

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Champagne AOC Blanc de Noir Extra Brut Durdon Bouval 0,75L — Cuvée Pinot Noir

Durdon Bouval

L’Extra Brut Blanc de Noirs “Vinicella” è uno Champagne di una maison familiare della Vallée de la Marne. Durdon Bouval coltiva 7 ettari di vigneti...

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Monthelie AOC 2021 Pierre Morey 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

MOREY

Monthelie è un villaggio nel cuore della Cote d'Or che sta salendo alla ribalta negli ultimi anni grazie alla sua esposizione Nord Est, storicament...

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Prezzo originale €303,00
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Chambertin Grand Cru 2017 Domaine Bertagna 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domain Bertagna

Nel calice è di un profondo color rubino.Al naso si evidenziano sentori di frutta matura con note di more e amarene e di fragoline ed una speziatur...

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Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosè Ca del Bosco 0,75L — Spumante Rosato Lombardia

Ca Del Bosco

Transizione. Il rosa più che un colore è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, se...

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Trento DOC Riserva del Fondatore Rosè 2010 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige

Ferrari

Il Trento DOC Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé di Ferrari si presenta baldanzoso nei toni del rosa salmone, dai bagliori ramati che s...

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Alto Adige Pinot Nero 2022 Hofstätter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

Hofstatter

Rosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In b...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.

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