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Bourgogne AOC Cuvée Saint-Vincent 2021 Vincent Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

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Girardin
Gradazione 13°
Vitigno Pinot Nero
Annata 2021
Risparmia il 13% Risparmia il 13%
€44,68
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DenominazioneBourgogne AOC
CantinaGirardin
Annata2021
VitignoPinot Nero
RegioneBorgogna
Gradazione13°
CaliceCalice ampio
Consumo ideale2022/2035
AbbinamentiAgnello, Carne, Formaggi, Risotti, Salumi, Selvaggina

La descrizione

I frutti del Pinot Nero sono stati raccolti a mano da viti di 45 anni, prima di invecchiare per 10 mesi in botti di rovere francese nuove al 10%. Al palato è un brillante equilibrio di potenza e morbidezza, con tannini morbidi e acidità vibrante. Note di ciliegia scura avvolgono la bocca, con note di fondo di gariga, mineralità e sottobosco. È un Borgogna eccellente, adatto ad essere abbinato a bourguignon di manzo, tacchino arrosto e salsa di mirtilli rossi.

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