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Pinot Nero

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Champagne Brut Réserve - Jean Vesselle

Jean Vesselle

Lo Champagne Brut Réserve Jean Vesselle è prodotto con le uve che provengono dal famoso cru di Bouzy, nella zona della Montagne de Reims. Le vigne,...

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Prezzo originale €57,00
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Franciacorta Extra-brut '61 Magnum in Astuccio - Berlucchi

Berlucchi

Nel calice si presenta giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Delicato e piacevole l’olfatto...

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Prezzo originale €52,00
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Prezzo attuale €45,50
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Franciacorta Nature Rosè '61 2014 - Berlucchi

Berlucchi

UVE: Pinot Nero (100%), provenienti dai vigneti diproprietà Ragnoli, Quindicipiò e Gaspa; tutti ad alta densitàd’impianto (10.000 ceppi/ettaro).EPO...

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Prezzo originale €39,50
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Franciacorta Nature '61 2014 - Berlucchi

Berlucchi

UVE: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenientidai vigneti di proprietà Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli;tutti ad alta densità d’impianto...

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Prezzo originale €130,00
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Berlucchi 61 franciacorta Rosè JEROBOAM 3 Lt Cass. Legno

Berlucchi

Colore: rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero.Olfatto: note e...

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Prezzo originale €76,00
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Prezzo attuale €67,00
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Champagne Shaman 21 Grand Cru Extra Brut - Marguet

Marguet

Uve: Pinot Nero, ChardonnayTemperatura di servizio: 6-8°CNote di degustazione: Vino complesso, di struttura, eleganza e grande potenziale di evoluz...

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Prezzo originale €74,50
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Prezzo attuale €65,50
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Champagne Shaman 19 Grand Cru Extra Brut - Marguet

Marguet

La cuvée Shaman 19 si riferisce all'anno 2019. È uno champagne Grand Cru della Montagne de Reims ad Ambonnay. Shaman 19 è dominato dal Pinot Nero (...

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Prezzo originale €135,00
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Prezzo attuale €116,50
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Champagne La Cuvée Brut Magnum in Cassetta Legno - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e...

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Prezzo originale €80,00
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Champagne Brut Héritage in Astuccio - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di limone, pesca bianca e frutta sciroppata, note di pane tostato e cenni di mandorle....

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Prezzo originale €134,00
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Prezzo attuale €117,50
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Champagne Rosé Cuvée Confezione Calici - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Colore: Il Cuvée Rosé si presenta con un colore rosa vivace e luminoso, che promette freschezza e vivacità. Le bollicine fini e persistenti aggiung...

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Prezzo originale €92,00
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Prezzo attuale €78,50
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Champagne Brut Millésimé 2015 in Astuccio - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Il calice è vestito da un bel giallo paglierino chiaro, brillante e cristallino, con perlage sottile e persistente. Delicato all’olfattiva, lascia ...

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Prezzo originale €55,00
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Champagne Harmony Demi Sec Astuccio - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Giallo dorato intenso il colore, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Al naso propone ricchi sentori, di frutta matura e dolce,...

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Prezzo originale €197,00
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Champagne Ultra Brut Cassetta Legno da 2 Bottiglie - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Cofanetto in legno con 2 bottiglie cl.75.Gradazione alcolica: 12% vol.Lo Champagne Brut Nature Ultra Brut di Laurent-Perrier nasce in vigneti situa...

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Prezzo originale €240,00
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Champagne Brut Cuvée Rosé Magnum in Astuccio Ruban - Laurent-Perrier

Laurent Perrier

Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistente. Schietto e molto fresco al naso, ricorda fragole, lamponi, ribes, more e marasche. Lassaggio ...

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Champagne Rosè Cuvée Jacket Bamboo - Laurent Perrier

Laurent Perrier

La bottiglia con Jacket Bamboo si distingue immediatamente per il suo design elegante e sostenibile. Il bamboo, oltre a conferire un aspetto visivo...

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Prezzo originale €128,00
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Champagne La Cuvèe Brut Cassetta Legno da 2 Bottiglie - Laurent Perrier

Laurent Perrier

“La Cuvée”, Champagne Brut targato Laurent-Perrier, è una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più bu...

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Prezzo originale €117,00
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Champagne Rosé Brut - Billecart-Salmon

BILLECART-SALMON

Il Brut Rosé di Billecart-Salmon è uno Champagne che nasce nella zona di Mareuil-sur-Ay, a pochi chilometri dal leggendario borgo di Epernay. La Ma...

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Prezzo originale €68,00
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Prezzo attuale €49,90
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Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon

BILLECART-SALMON

Color giallo paglierino brillante, con perlage fine. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca (pera matura) e di fiori bianchi....

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Prezzo originale €350,00
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Champagne Brut Gold Velvet Bag - Armand De Brignac

Armand De Brignac

Colore: Giallo dorato luminoso con fine perlage.Olfatto: Ricco, intenso e complesso, di frutta gialla, scorza di agrumi, fiori d’arancia, vaniglia,...

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Champagne Brut Grande Cuvée 172 - Krug

krug

Un tenue colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.Aromi di fiori appena sbocciati, agrumi maturi ed essicati, ma an...

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Prezzo originale €38,00
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Franciacorta DOCG Alma Assemblage 1 - Bellavista

Bellavista

DIARIO DI VENDEMMIA BASE 2021L’annata è iniziata con un inverno mite, seguito da una primavera caratterizzata da abbondanti piogge e qualche gelata...

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Red Light Mosel Spatburgunder 2022 - Stein

Stein

Produttore:Stein, ApertoRegione:Mosel, GermaniaVarietà dell'uva: Pinot NeroViticoltura: certificata biologicaCategoria: Vino rossoStein ha alcuni d...

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Champagne Tradition Brut - Roland Vizeneux

Roland Vizeneux

Il naso è dominato da frutta bianca matura, in particolare pera e pesca, con un tocco di note di miele e confetto e una lieve tostatura. La bocca è...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €30,20
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Champagne Brut Tradition - Claude Bernard

Claude Bernard

Il biglietto da visita della Maison. Nel corso degli anni la percentuale di Pinot Nero è stata pian piano ridotta ed integrata da Pinot Meunier e C...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.