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Pinot Nero

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Prezzo originale €115,00
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Champagne La Cuvee Brut MAGNUM S/AST - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa gialla, agrumi, note di lievito e...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €219,90
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Champagne Grand Siecle 26 75 cl ASTUCCIATO - Laurent Perrier

Laurent Perrier

GRAN SECOLORICREARE L'ANNO PERFETTO3 annate eccezionali scelte per la loro complementarità tra le rare annate di Laurent-Perrier.Una maggioranza di...

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Prezzo originale €235,00
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Prezzo attuale €199,90
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Champagne Grand Siecle 26 75 cl - Laurent Perrier

Laurent Perrier

GRAN SECOLORICREARE L'ANNO PERFETTO3 annate eccezionali scelte per la loro complementarità tra le rare annate di Laurent-Perrier.Una maggioranza di...

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Prezzo originale €553,00
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Prezzo attuale €449,00
€449,00 - €449,00
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Dom Perignon Champagne P2 2004 senza astuccio Plénitude 2

Dom Perignon

L'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità.  Contrariamente al 2003,...

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Prezzo originale €69,00
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Prezzo attuale €59,90
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Champagne Brut COLLECTION 244 - Louis Roederer (Astucciato)

Roederer

Bel colore giallo dorato, molto Champagne.Effervescenza densa e regolare con bollicine estremamente fini.Bouquet ampio e profondo di frutti maturi ...

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Prezzo originale €75,00
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Prezzo attuale €64,90
€64,90 - €64,90
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Champagne Grand Brut - Perrier-Jouet

Perrier-Jouet

Colore: Oro argentato nel bicchiere. Una cuvée vibrante ed elegante.Al naso:Aromi floreali, completati da frutta fresca e sentori di brioche burros...

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Prezzo originale €330,00
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Prezzo attuale €294,90
€294,90 - €294,90
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Dom Perignon Champagne 2008 senza astuccio

Dom Perignon

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

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Prezzo originale €150,00
Prezzo originale €150,00 - Prezzo originale €150,00
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Prezzo attuale €123,49
€123,49 - €123,49
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Champagne Brut Magnum - Delamotte

Delamotte

In una bottiglia, un'orchestra di tre vitigni suona una partitura particolarmente equilibrata. Il 60% di Chardonnay costituisce la spina dorsale de...

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Prezzo originale €175,00
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Prezzo attuale €144,90
€144,90 - €144,90
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Brut D'Autrefois Champagne Cassetta Legno - Corbon

Corbon

Il suo profilo complesso e sfaccettato è un esempio di rara eleganza floreale, tra gelsomino e ginestra, con le note di frutta tropicale e di mela,...

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Prezzo originale €423,00
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Prezzo attuale €359,70
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Champagne Brut Grande Cuvée Rosé Alexandra Cassetta Legno - Laurent Perrier

Laurent Perrier

Alexandra Laurent Perrier è uno champagne rosè di estrema eleganza, al naso si mischiano sentori di piccoli frutti rossi e agrumi con note minerali...

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Prezzo originale €116,50 - Prezzo originale €116,50
Prezzo originale €116,50
€116,50
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Cuvée n. 739 Dégorgement Tardif S/AST - Jacquesson

Jacquesson

Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da cont...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €214,90
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Champagne Grand Cru Millésime 2011 - Egly Ouriet

EGLY OURIET

Color giallo oro intenso e brillante. Al naso sprigiona aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca: pesca e pera. Poi si apre su spe...

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Prezzo originale €72,00
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Prezzo attuale €63,79
€63,79 - €63,79
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Champagne Grand Cru Cuvée Millésime Brut 2010 - H. Goutorbe

Goutorbe

Colore: Giallo dorato brillante, perlage fine.Olfatto: Al naso è complesso e ricco di sensazioni di frutta a polpa gialla matura, miele, nocciole, ...

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Prezzo originale €440,00
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Prezzo attuale €379,00
€379,00 - €379,00
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Champagne Clos Des Goisses 2014 Cofanetto - Philipponnat

philipponnat

Olfatto: Un primo naso particolarmente espressivo e fruttato con note di bergamotto e cedro candito. Si apre in seguito rivelando aromi di pasticce...

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Prezzo originale €400,00
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Prezzo attuale €354,90
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Champagne Cuvée Sir Winston Churchill 2015 - Pol Roger

Pol Roger

Colore: Il vino ha un' invitante tonalità dorata brillante ed un perlage persistente e regolare.Aroma: Al primo impatto il naso è fine con sottili ...

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Prezzo originale €496,00
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Prezzo attuale €435,00
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Champagne Argonne Ay Grand Cru 2013 - Henri Giraud

Henri Giraud

Argonne 2013 è il prodotto di punta di Maison Henri Giraud. Lo Champagne è prodotto utilizzando esclusivamente uve provenienti dal villaggio Grand ...

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Prezzo originale €60,00
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Prezzo attuale €44,90
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Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Cofanetto - Bellavista

Bellavista

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...

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Prezzo originale €50,00
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Prezzo attuale €34,90
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Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala 2019 Senza cofanetto- Bellavista

Bellavista

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...

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Prezzo originale €115,00
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Champagne Brut Nature Philippe Stark 2015 cofanetto DELUXE - Louis Roederer

Roederer

Immaginata come uno scambio, modellata da un’amicizia, questa cuvée è prima di tutto l’esternazione del pensiero libero, nata da un incontro, quell...

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Prezzo originale €110,00
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Champagne Brut millesimè vintage 2015 - Louis Roederer

Roederer

Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la ...

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Prezzo originale €69,90 - Prezzo originale €69,90
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€69,90
€69,90 - €69,90
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Champagne Brut COLLECTION 242 ASTUCCIATO - Louis Roederer

Roederer

Colore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso note di frutta matura e dolce nobilitata da pregi...

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Prezzo originale €64,90 - Prezzo originale €64,90
Prezzo originale €64,90
€64,90
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Champagne Brut COLLECTION 243 S/AST - Louis Roederer

Roederer

Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno, completati dal meglio della vendemmia 2018, la cuveé Collection...

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Prezzo originale €1.200,00
Prezzo originale €1.200,00 - Prezzo originale €1.200,00
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Prezzo attuale €939,00
€939,00 - €939,00
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Champagne Cristal Brut Millésime 2008 Cofanetto Luxury MAGNUM - Louis Roederer

Roederer

Un bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed in...

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Prezzo originale €1.150,00
Prezzo originale €1.150,00 - Prezzo originale €1.150,00
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€939,00 - €939,00
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Champagne Cristal Brut Millésime 2008 Magnum s/Ast - Louis Roederer

Roederer

Un bellissimo Champagne dal colore ambrato con riflessi verdi ed arancioni. Un'effervescenza fine e regolare che esprime un bouquet complesso ed in...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.