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Franciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia

Franciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 2019 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia

Bellavista
Formato 0,75 L
Gradazione 12,5°
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Annata 2019
Esaurito
€50,00
€50,00 - €50,00
€50,00
€34,90
€34,90 - €34,90
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DenominazioneFranciacorta DOCG
CantinaBellavista
Annata2019
VitignoChardonnay, Pinot Nero
RegioneLombardia
Gradazione12,5°
Formato0,75 L
MetodoMetodo Classico
CaliceBallon flûte
Temperatura10°-12°C
Consumo ideale2022/2033
AbbinamentiCaviale, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Ostriche, Pesce, Pizza, Sushi

La descrizione

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.

Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di frutta e pasta bianca, matura e di alta collina. Sentori di mandorle bianche e di pasticceria, di agrume candito e di fiori freschi di biancospino e sambuco.

Gusto: Attacco elegante ma possente, con freschezza esuberante, dinamica e armoniosa. Tessitura complessa, articolata, flessuosa nella sua espressiva verticalità ed energia. Persistenza lunghissima. Una nuova emozione destinata a durare nel tempo.

Abbinamenti gastronomici: spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità, con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta.

Un millesimo luminoso e di perfetto equilibrio nel quale si riflette la bellezza, la storia e la straordinaria natura della Franciacorta. Un vino che ha memoria e che può vivere a lungo. Un millesimo naturale, longevo ma soprattutto italiano.

Vinificazione e affinamento: Una parte delle basi fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco, un'altra in acciaio. L'assemblaggio affina sui lieviti per più di 4 anni.

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