Cordero San Giorgio

La storia

Benvenuti nel cuore dell’Oltrepò Pavese: la tenuta Cordero San Giorgio, custode di una nuova leggenda vinicola nata nelle colline di Santa Giuletta.

Un tempo parte della famiglia dei Marchesi Sauli, la Tenuta, con la sua torre merlata e la cantina sotterranea perfettamente conservata, è stata trasformata nel 2019 da Francesco, Lorenzo e Caterina Cordero in un progetto vitivinicolo d'autore. Originari delle Langhe, dopo esperienze tra Piemonte, Francia e Nuova Zelanda, hanno scelto di investire nel Pinot Nero – il “re” dell’Oltrepò – e di dare vita a vini autentici e d’impatto.

La tenuta si estende per circa 22 ettari, di cui 20 ettari di vigne vecchie (età media 35–40 anni) affiancate da un bosco secolare di querce e ciliegi, un polmone verde essenziale per l’equilibrio dell’ecosistema

Tutto viene coltivato secondo principi di agricoltura sostenibile e certificazione biologica (dal 2022), con una forte attenzione alla biodiversità e alla qualità dei suoli

Il rispetto del terroir si traduce nella vinificazione micro-parcellare, che valorizza l’unicità di ogni vigne. Le varietà? Pinot Nero al centro, affiancato da Pinot Grigio, Chardonnay, Croatina, Barbera e Moscato d’Asti

I vini nascono dall’equilibrio tra tradizione e innovazione: fermentazioni in botti, anfore o uova di ceramica, e un lavoro artigianale volto a esaltare l’identità del territorio.

“Un amore a prima vista”: così raccontano la loro scelta per l’Oltrepò Pavese, luogo in cui trovare la propria voce lontano dall’ombra dei grandi nomi familiari

Caterina, enologa e storyteller del progetto, descrive i vini come un percorso tra radici ancestrali e ritorno alla bellezza della terra natia

La storia finisce qui. Le bottiglie no — 9 vini di Cordero San Giorgio sono in cantina adesso.

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Le bottiglie che abbiamo riportato da Cordero San Giorgio

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Tiamat Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero — Cordero

€18,00

€18,00 - €18,00

€18,00

€16,00

€16,00 - €16,00

€16,00

Tiamat Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero

Cordero

Il Tiamat Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2024 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti e contemporanee dell'Oltrepò Pavese, un vi...

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V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero — Cordero

€48,00

€48,00 - €48,00

€48,00

€36,00

€36,00 - €36,00

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V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero

Cordero

Il V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più aristocratiche e profonde della viticoltura lo...

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Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Lombardia Pinot Nero — Cordero

€25,00

€25,00 - €25,00

€25,00

€19,90

€19,90 - €19,90

€19,90

Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Lombardia Pinot Nero

Cordero

Il Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese Pinot Nero 2021 di Cordero è una delle espressioni più autentiche e profonde dell’Oltrepò Pavese, uno spuman...

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Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia — Cordero

€16,00

€16,00 - €16,00

€16,00

€12,90

€12,90 - €12,90

€12,90

Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia

Cordero

Il Katari Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC 2024 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti e contemporanee dell’Oltrepò Pavese, un ...

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Riserva Fredo Barbera Oltrepò Pavese DOC 2023 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera — Cordero

€22,00

€22,00 - €22,00

€22,00

€18,00

€18,00 - €18,00

€18,00

Riserva Fredo Barbera Oltrepò Pavese DOC 2023 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera

Cordero

Il Riserva Fredo Barbera Oltrepò Pavese DOC 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più autorevoli e vibranti della viticoltura d'oltre...

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Apsu Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia — Cordero

€19,00

€19,00 - €19,00

€19,00

€14,90

€14,90 - €14,90

€14,90

Apsu Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Bianco Lombardia

Cordero

L’Apsu Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2023 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti, moderne e profonde dell’Oltrepò Pavese, un v...

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Moscato d'Asti DOCG 2025 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Dolce Piemonte — Cordero

€12,00

€12,00 - €12,00

€12,00

€9,90

€9,90 - €9,90

€9,90

Moscato d'Asti DOCG 2025 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Dolce Piemonte

Cordero

Il Moscato d'Asti DOCG "Exergia" 2025 di Cordero è un’interpretazione magistrale e cristallina di uno dei vitigni aromatici più nobili del mondo, u...

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Riserva Partù Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2022 Cordero 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero — Cordero

€27,00

€27,00 - €27,00

€27,00

€21,90

€21,90 - €21,90

€21,90

Riserva Partù Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2022 Cordero 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero

Cordero

Rosso rubino intenso, vivo, luminoso con riflessi granata. Al naso risulta ampio, con note di viola, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca è pien...

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Apsu Oltrepò Pavese Chardonnay DOC 2023 Cordero 0,75L — Vino Bianco Piemonte — Cordero

€19,00 - €19,00

€19,00

€19,00 - €19,00

€19,00

Apsu Oltrepò Pavese Chardonnay DOC 2023 Cordero 0,75L — Vino Bianco Piemonte

Cordero

Apsu è uno Chardonnay 100% della linea Cordero San Giorgio. Le uve crescono su terreni argillosi e calcarei a 230 e 400 m di altitudine nell'Oltrep...

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