Vini bianchi da abbinare ai crostacei

TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo-argillosoVINIFICAZIONEAttenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffred...

Cuvée ELISA - Vigneti delle Dolomiti Bianco, IGTColore giallo paglierino brillante, fresco e fruttato, aromi delicati, succoso e di buona pienezza....

La vigna e stata innestata in campo con materiale selezionato proveniente da 2 vigne vecchie di Fiano proveniente dalla Campania. Vitigni: Fiano 10...

Alto Adige Gewürztraminer, DOCColore giallo dorato chiaro, aromatico, speziato, sfaccettato, fresco, vivace ed elegante.I siti più caldi e arieggia...

Una delle grandi sfide di Capichera: vinificare per primi il Vermentino in barriques. Dopo la fermentazione e l’affinamento, il VT viene messo in c...

Vign’angena nel dialetto gallurese significa vigna d’altri. Il nome fa riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione, con le quali ques...

Rugiada del mattino è la traduzione di Lintóri. Il nome stesso vuole raccontare questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più gio...

Il termine Selida, ha origine nella lingua locale di un tempo e il suo significato è quello che oggi si definisce “piccolo maso” o piccola realtà a...

Via del Campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. È un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenient...

Vitigni: VerdecaZona Viticola: Valle d’ItriaAltitudine: 350/400 mtTipo di suolo: CarsicoSistema di allevamento: Alberello puglieseResa uva q.li/ha:...

Il Silvaner viene coltivato da oltre 200 anni nelle aree più calde e ventilate dell’Alto Adige come la Valle Isarco e la zona del Renon. Il silvane...

Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio ...

Il Sauvignon Blanc è un vitigno semi aromatico, caratterizzato da aromi fruttati, sentori vegetali e speziati nonché da una decisa freschezza.Varie...

Portato in Alto Adige nel 19° secolo dall’arciduca Giovanni d’Austria, il Riesling si inserisce nella rosa dei vini bianchi più raffinati ed elegan...

Il Pinot Bianco è stato introdotto in Alto Adige nel 1850 dall’arciduca Giovanni d’Austria. Trova la sua vocazione in terreni asciutti, argillosi e...

Il Pinot Bianco, pur non essendo un vitigno bianco autoctono è comunque tipico dell’Alto Adige. Questo elegante vino proviene da vigneti selezionat...

Questo vitigno, che prende il nome dall’agronomo svizzero originario della Turgovia (Thurgau) Hermann Müller, è diffuso in tutto il mondo e regala ...

Il vitigno Kerne è un incrocio di Trollinger e Riesling, creato a Weinsberg, Germania, intorno al 1930. Predilige i terreni leggeri, ghiaiosi e sab...

Il Traminer Aromatico, già conosicuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine...

Lo Chardonnay, originario della Francia, è coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti che crescono sui terreni caldi nei dintorni di Bolzan...

Questo vino è tradizionalmente prodotto dalle viti più giovani sui terreni ghiaiosi alluvionali dell'Herrenweg a Turckheim. Viti più giovani con un...

Colore: giallo paglierino luminosoOlfatto: sambuco e uva spina con caratteristiche note erbacee.Gusto: teso e piacevole, finale persistente.Abbinam...

Denominazione.Etna D.O.C. Bianco SuperioreSulla Montagna.Vigna in Contrada Rinazzo, versante Est dell’Etna all’interno del Comune di Milo (CT)....

Giuseppe Benanti decide di riprendere l’antica passione di famiglia - mai messa in rilievo fino a quel momento - nel 1988, dando vita all’azien...

In questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazi...

ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino. VARIETÀ.Verdeca 100%.VIGNETI.Guyot.VINIFICAZIONE.Le uve vengono pigiate e p...

Zona di Produzione: CarmianoAltitudine vigneto: 40 m slmTipologia terreno: ArgillosoSistema allevamento: GuyotProduzione per ettaro: 70 q.liEtà me...

Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Olfatto: Note di guava, frutto della passione, citronella e fieno di erba medica appena...

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdoliniOlfatto: Al naso presenta note di frutta a polpa bianca, agrumi, note saline e floreali.Gusto:...

Lamiro è un omaggio a Virgilio e al suo legame con la città di Brindisi. Vino ottenuto da uve Verdeca, espressione di un varietale autoctono p...

Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Olfatto: È connotato da profumi integri e fragranti di ginestra, iris ed acacia, che si ...

Colore: Giallo dorato tenue.Olfatto: Marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno, fiore di ginestra ed timo, delicati...

L'Alteni di Brassica Langhe DOP 2020 firmato Gaja prende il nome dai tipici muretti a secco piemontesi (alteni) e dai piccoli fiori gialli di cavol...