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Sauvignon Alto Adige DOC 2022 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Sauvignon Alto Adige DOC 2022 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Bozen — SCHEDA CANTINA →
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5°
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2022
Esaurito
€14,93
€14,93 - €14,93
€14,93
€12,90
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DenominazioneAlto Adige DOC
CantinaBozen
Annata2022
VitignoSauvignon Blanc
RegioneAlto Adige
Gradazione13,5°
Formato0,75 L
CaliceCalice medio
Consumo ideale2023/2025
AbbinamentiCrostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi

La descrizione

Il Sauvignon Blanc è un vitigno semi aromatico, caratterizzato da aromi fruttati, sentori vegetali e speziati nonché da una decisa freschezza.


Varietà Sauvignon Blanc

Zona di coltivazione Vigneti scelti con suoli caldi e sabbiosi nell’Oltradige ed al Renon

Vendemmia da metà a fine settembre

Vinificazione pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino

Caratteristiche Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Bouquet: note vegetali di foglie di pomodoro, ortica e salvia, aroma floreale di fiore d’acacia, fruttato di pesca gialla e lime, sapido e leggermente speziato

Sapore: gusto fruttato con un’acidità delicata, buona struttura e retrogusto persistente

Abbinamento perfetto come aperitivo, accompagnato a piatti di asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche

Alcol: 13,5 % vol Zuccheri residui : 2,2 g/l*

La cantina

Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&MoreAlto Adige · Via San Maurizio, 36 - Bolzano

La Cantina Bolzano, fondata nel 1908 da 30 agricoltori nel quartiere termale di Gries, ha una storia ricca e significativa. Nel 1930, 18 viticoltori della collina di Santa Maddalena seguirono l'esempio, creando una cooperativa con l'obiettivo di valorizzare e commercializzare al meglio...

La cantina Cantina Bolzano | Lagrein Alto Adige — Wine&More →

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